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12. シナモン香る。サクふわチュロス
Photo by Raico
余った天ぷら粉で作る生地は、外はカリッと、中はふんわり軽やか。バターと牛乳のコクにシナモンシュガーの甘い香りが重なり、揚げたてならではのおいしさを楽しめます。
硬めの生地を絞り出せるよう、絞り袋は厚手のものを用意。揚げる際の破裂を防ぐため、口金は必ず星形を使いましょう。
硬めの生地を絞り出せるよう、絞り袋は厚手のものを用意。揚げる際の破裂を防ぐため、口金は必ず星形を使いましょう。
残った天ぷらも天ぷら粉も、おいしく使い切ろう
時間が経って食感が変わった天ぷらも、だしや卵、ソースなどを合わせれば、新たなおいしさを楽しめます。すでに具材に火が通っているため、手早く作れるのもうれしいポイント。
余った天ぷら粉も、お好み焼きやチヂミ、おかず、お菓子まで幅広く活用できます。気になるレシピを試して、天ぷらを最後まで無駄なく味わってくださいね。
余った天ぷら粉も、お好み焼きやチヂミ、おかず、お菓子まで幅広く活用できます。気になるレシピを試して、天ぷらを最後まで無駄なく味わってくださいね。
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