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ごまだれ・豆乳の冷たいそうめんレシピ4選

濃厚でコクのある味わいを楽しみたいなら、ごまだれや豆乳を使ったアレンジがおすすめ。まろやかな風味が加わり、食べごたえのあるひと皿に仕上がります。

7. ごまダレそうめん

Photo by macaroni

濃厚なごまだれで味わう、食べごたえのあるそうめん。香ばしいごまの風味がそうめんによく絡み、コク深い味わいを楽しめます。

いつものめんつゆとは違ったアレンジを試したい日におすすめです。

8. 豆乳カルボナーラそうめん

Photo by macaroni

そうめんと豆乳で作る簡単冷製カルボナーラ。チーズのコクがありながらも重たすぎず、最後までおいしく食べられます。

洋風アレンジを楽しみたいときにぴったりです。

9. 豆乳ツナキムチそうめん

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豆乳のまろやかさとキムチの辛味が絶妙に調和したひと品。ツナの旨みも加わり、コクのある味わいに仕上がります。

電子レンジで作れる手軽さも魅力です。

10. コングクス風(韓国風)豆乳そうめん

Photo by macaroni

韓国料理のコングクスをイメージした冷たいそうめんのレシピ。豆乳と豆腐のやさしいコクをシンプルに味わえます。

火を使わずに作れるので、キッチンに長時間立ちたくない日にもおすすめです。

トマトのさっぱり冷たいそうめんレシピ5選

トマトの酸味とみずみずしさは、冷たいそうめんと相性抜群。さっぱり食べられるので、暑さで食欲がない日にもぴったりです。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

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