ライター : macaroni 料理家 らみー

料理研究家

栄養情報(1人あたり)

エネルギー
エネルギー
149kcal
たんぱく質
たんぱく質
5.9g
脂質
脂質
8.2g
炭水化物
炭水化物
14.8g
糖質
糖質
12.4g
糖質
食塩相当量
4.8g

材料

(2人分)

作り方

1

すり鉢に白いりごまを入れてすります。

【作り方】ごまダレそうめん

2

合わせみそと砂糖を加えてさらに混ぜ合わせます。

【作り方】ごまダレそうめん

3

めんつゆ、冷水を加えて混ぜ合わせて完成です。そうめんをつけて召し上がれ♪

【作り方】ごまダレそうめん

コツ・ポイント

  1. 白すりごまでも代用可能です。
  2. 味噌の溶け残りがないようにしっかりと混ぜてください。

よくある質問

・作り置きできますか?
保存期間は冷蔵3~4日を目安にお早めにお召し上がりください。また、環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂いや味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら食べるのをやめて下さい。
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5.0
大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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