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11. カレーだれ冷やし中華
甘酢にカレー粉を加えるだけで、スパイシーなカレー風味の冷やし中華が楽しめます。肉や野菜とも相性が良く、子どもから大人まで食べやすいのが魅力。
マヨネーズソースをかけるとジャンキーさも増します。いつもの冷やし中華とはひと味違う、やみつきアレンジをぜひ試してみてください。
マヨネーズソースをかけるとジャンキーさも増します。いつもの冷やし中華とはひと味違う、やみつきアレンジをぜひ試してみてください。
12. 台湾風冷やし中華
Photo by ami*
ひき肉をにんにくや豆板醤で炒める台湾ミンチをたっぷりのせれば、台湾風のスタミナ系冷やし中華が完成します。
紫玉ねぎやパクチー、ザーサイなどを合わせると、エスニックな味わいに。ピリ辛で旨みのある台湾ミンチとマヨネーズのコクが絶妙にマッチし、クセになりますよ。
紫玉ねぎやパクチー、ザーサイなどを合わせると、エスニックな味わいに。ピリ辛で旨みのある台湾ミンチとマヨネーズのコクが絶妙にマッチし、クセになりますよ。
13. ねばとろ卵かけ冷やし中華
納豆やオクラ、キムチ、卵などをトッピングするアレンジです。納豆やオクラの粘り、卵のまろやかさが麺によく絡み、食べごたえも抜群ですよ。
野菜がたくさん摂れるうえ栄養価も高いため、夏バテ対策や健康を意識している方にもおすすめです。
野菜がたくさん摂れるうえ栄養価も高いため、夏バテ対策や健康を意識している方にもおすすめです。
14. 冷したぬき風冷やし中華
揚げ玉や紅しょうが、温泉卵などをトッピングして、冷したぬきうどん風に仕上げるアレンジはいかがでしょう。
タレに白だしを混ぜることで、和風の味わいを楽しめます。揚げ玉のサクサク食感と卵のまろやかさがアクセントとなり、手軽ながら満足度の高いひと品になりますよ。
タレに白だしを混ぜることで、和風の味わいを楽しめます。揚げ玉のサクサク食感と卵のまろやかさがアクセントとなり、手軽ながら満足度の高いひと品になりますよ。
15. ポーク南蛮タルタルのっけ冷やし中華
甘酢で炒めた豚こま肉にタルタルソースをたっぷりかけて冷やし中華にのせる、ガッツリ系アレンジ。
甘酸っぱい南蛮だれと濃厚なタルタルソースが麺によく絡み、ボリューム満点。夕食の主役にもなる満足感の高いアレンジとして楽しめます。
甘酸っぱい南蛮だれと濃厚なタルタルソースが麺によく絡み、ボリューム満点。夕食の主役にもなる満足感の高いアレンジとして楽しめます。
冷やし中華のタレアレンジ5選
具材だけでなく、タレを変えるだけでも冷やし中華の印象は大きく変わります。家にある調味料で作れる簡単アレンジを試してみましょう。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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