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6. 野菜たっぷり冷やし中華
レタス、トマト、きゅうり、めかぶなど野菜や海藻をたっぷりのせるアレンジです。彩りもよく、見た目も華やか。
さっぱり食べられるので暑い日のランチにうってつけですよ。そのほかにも、パプリカやオクラ、わかめなどお好みの具材を使ってみてくださいね。
さっぱり食べられるので暑い日のランチにうってつけですよ。そのほかにも、パプリカやオクラ、わかめなどお好みの具材を使ってみてくださいね。
変わり種の冷やし中華アレンジ9選
Photo by macaroni
いつもの味に飽きてきたら、少し意外な食材や調味料を取り入れてみませんか。新しいおいしさに出会える変わり種アレンジをご紹介します。
7. 担々麺風冷やし中華
Photo by macaroni
無調整豆乳と白すりごま、鶏がらスープの素などを合わせ、肉みそをトッピングした担々麺風アレンジです。
ピリ辛ながら豆乳のまろやかさでとても食べやすく、濃厚な味わいを味わえます。ラー油や花椒を加えると、本格的な風味を楽しめますよ。
ピリ辛ながら豆乳のまろやかさでとても食べやすく、濃厚な味わいを味わえます。ラー油や花椒を加えると、本格的な風味を楽しめますよ。
8. アボカドとチーズの冷やし中華
角切りにしたアボカドとチーズをトッピングするだけで、カフェ風冷やし中華に変身します。チーズはクリームチーズやプロセスチーズなどお好みのものでOK。
アボカドの濃厚なコクとチーズのなめらかな食感が麺によく絡み、満足感も十分ですよ。オリーブオイルをかけると、さらにおしゃれな味わいに。
アボカドの濃厚なコクとチーズのなめらかな食感が麺によく絡み、満足感も十分ですよ。オリーブオイルをかけると、さらにおしゃれな味わいに。
9. エスニック冷やし中華
付属のタレにナンプラーをプラスするだけで、いつもの冷やし中華がエスニック風に早変わり。
ナンプラーの独特な旨みとさわやかな酸味のおかげで、暑い夏でもさっぱりと食べられますよ。トッピングにえびやホタテなど海鮮をのせてもGOOD。
ナンプラーの独特な旨みとさわやかな酸味のおかげで、暑い夏でもさっぱりと食べられますよ。トッピングにえびやホタテなど海鮮をのせてもGOOD。
10. 冷しゃぶ梅しそ冷し中華
叩いた梅干しと千切りにした大葉をたっぷりのせる和風アレンジです。梅の酸味と大葉のさわやかな香りが食欲を刺激し、暑さで食欲が落ちる季節にもぴったり。
冷しゃぶを合わせると栄養バランスも良くなり、さっぱりしながら満足感のあるひと皿になります。
冷しゃぶを合わせると栄養バランスも良くなり、さっぱりしながら満足感のあるひと皿になります。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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