作り方
1
豚肉に塩、こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶします。
2
フライパンにごま油大さじ1杯を引いて熱し、卵を入れて半熟状になったら取り出します。
3
ごま油大さじ1杯を加え、豚肉を入れて色が変わるまで炒めます。
4
もやし、ニラを加えて油が回るまで炒めます。
5
【調味料】、②の卵を加え、全体を炒め合わせたら完成です。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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