薄皮はキッチンバサミを使うとラク

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ちなみに薄皮は、キッチンバサミで房の上部を切り落としてから剥くとラク。

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このようにペリペリと剥けますよ。

皮が剥きにくいときはスプーンを使ってみて

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皮が分厚い柑橘は、スプーンを活用すると剥くのがスムーズ。力をほとんど使わずに済みます。

皮がカップ状に残るのも嬉しいポイントですよ。せっかくなので、ぜひ盛り付けに使ってみてくださいね。
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※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。

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