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作り方

1.キャベツを大きめにカットしコンソメで煮る

キャベツをカットしてコンソメで煮る様子

Photo by 稲吉永恵

キャベツは芯を残して縦に切ります。

鍋に水500ccと固形コンソメ、キャベツを入れて中火にかけます。

2.20分ほど煮てウインナーソーセージを加える

キャベツを煮込んでウインナーソーセージを加える様子

Photo by 稲吉永恵

沸騰したら蓋をして、中弱火で20分ほど煮ます。

キャベツが透明感が出たらウインナーソーセージを加えて温め、完成です。

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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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