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おすすめの食べ方3. キムチ × ごまの韓国風温奴
Photo by 稲吉永恵
ピリッとパンチの効いた味付けが好きな方やおつまみにしたい方にぴったりのキムチ × ごまの韓国風温奴です。電子レンジで加熱した温奴に、キムチ大さじ1〜2杯を盛り付けてごま油をまわしかけます。
白炒りごまをひとつまみ振って完成です。お好みでキムチと納豆を混ぜてトッピングすると、ごはんにも合うおかず温奴になりますよ。
白炒りごまをひとつまみ振って完成です。お好みでキムチと納豆を混ぜてトッピングすると、ごはんにも合うおかず温奴になりますよ。
おすすめの食べ方4. 夜食向けのわかめスープ風温奴
Photo by 稲吉永恵
わかめスープ風温奴は、口当たりがやさしくほっこり温まるので夜食にうってつけです。耐熱の器に豆腐150g、乾燥わかめをひとつまみ、水150ml、白だし小さじ1杯を入れてふんわりラップをかけて電子レンジ600Wで1分半ほど加熱します。
白炒りごまや小口ねぎをふって完成です。仕上げにごま油をたらしたりラー油や七味唐辛子で味変したりしても。
白炒りごまや小口ねぎをふって完成です。仕上げにごま油をたらしたりラー油や七味唐辛子で味変したりしても。
おすすめの食べ方5. おかずになるボリューム温奴
Photo by 稲吉永恵
ボリューム感のある温奴を用意したいなら、ツナマヨをトッピングしてみませんか。電子レンジで加熱した温奴に、ツナ缶1/2個分にマヨネーズを小さじ1杯混ぜ合わせたツナマヨを盛り、めんつゆ（2倍濃縮）小さじ1〜2杯をまわしかけます。
粗挽き黒こしょうをふって完成です。あっさりとした豆腐にコクのあるツナマヨが絡んで、ごはんが進みますよ。キムチやゆず胡椒をトッピングするとおつまみにもなります。
粗挽き黒こしょうをふって完成です。あっさりとした豆腐にコクのあるツナマヨが絡んで、ごはんが進みますよ。キムチやゆず胡椒をトッピングするとおつまみにもなります。
忙しいときに助かる「レンジ温奴」を作ってみよう！
レンジ温奴は豆腐の種類で仕上がりが変わります。絹豆腐ならとろとろで口当たりがなめらか、木綿豆腐ならほっこりとして豆の旨みが感じられますよ。
絹豆腐はスープ系やとろろ、とろけるチーズなどがマッチし、木綿豆腐はボリューム感のある重めトッピングに最適。キムチやツナマヨ、肉味噌などとよく合います。
こってりチーズを合わせてもよいですよ。お好みの豆腐で試してみてくださいね。
絹豆腐はスープ系やとろろ、とろけるチーズなどがマッチし、木綿豆腐はボリューム感のある重めトッピングに最適。キムチやツナマヨ、肉味噌などとよく合います。
こってりチーズを合わせてもよいですよ。お好みの豆腐で試してみてくださいね。
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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