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作り方
1.電子レンジで冷凍うどんを加熱する
Photo by akiyon
冷凍うどんを耐熱皿にのせて、電子レンジで袋の表示時間(600Wで3分程度)加熱します。
器に温めたうどん、卵、めんつゆ、ごま油を入れます。
器に温めたうどん、卵、めんつゆ、ごま油を入れます。
2.お好みでトッピングしてよく混ぜる
Photo by akiyon
お好みで青のりやかつお節をトッピングし、よくかき混ぜて召し上がれ。
3. 出汁いらずでほっこり温まる「具だくさんみそ汁の朝ごはん」
調理時間
5分
残り野菜をたくさん入れた、お腹も満足できる具だくさんみそ汁のレシピ。ツナ缶をオイルごと使用し、出汁いらずで旨味とコクのある味わいに仕上がります。
前日の夕食作りで余った食材をあらかじめカットしておくと、時短で仕上がり心の負担も激減しますよ♪
前日の夕食作りで余った食材をあらかじめカットしておくと、時短で仕上がり心の負担も激減しますよ♪
材料
- カット野菜 多めに
- 合わせみそ 大さじ1杯強
- ツナ缶(オイル漬け) 1缶(70g)
- 水 300cc
※野菜の種類は冷蔵庫に残った野菜など、なんでもOKです。
※ツナ缶はオイルごと使用します。
※ツナ缶はオイルごと使用します。
コツ・ポイント
- じゃがいもやさつまいもを入れると、よりお腹持ちがよくなります。
- 野菜は小さめにカットすると、早く仕上がります。
- キャベツや白菜など、手で千切れる野菜を使うのもおすすめです。
作り方
1.野菜をツナ缶のオイルで炒め、水を加えて煮込む
Photo by akiyon
スプーンなどでツナ缶からオイルをすくい、野菜炒めに使います。
オイルが野菜に絡まるまで炒めます。水を加えて、野菜に火が通るまで煮込みます。
オイルが野菜に絡まるまで炒めます。水を加えて、野菜に火が通るまで煮込みます。
2.味噌とツナを加える
Photo by akiyon
野菜がやわらかくなるまで煮込んだら、缶に残ったツナ全量と味噌を加えます。味噌を溶きながら、ひと煮立ちさせます。
器に盛って完成です。
器に盛って完成です。
4. 非常食の缶詰で作る「サバ缶ディップで朝ごはん」
調理時間
5分
本当に冷蔵庫が空っぽなら、非常食の缶詰を利用してみませんか?サバ缶と調味料を炒め合わせて作る、即席洋風ディップのレシピをご紹介します。
同じく非常食の、クラッカーやガーリックラスクなどと合わせてどうぞ。ごはんやパンとも、よく合いますよ。
同じく非常食の、クラッカーやガーリックラスクなどと合わせてどうぞ。ごはんやパンとも、よく合いますよ。
材料(2~3人分)
- さば水煮缶 1缶(170~190gくらい)
- ケチャップ 大さじ2杯
- 中濃ソース 小さじ1杯
- にんにく(すりおろし) 少々
コツ・ポイント
- サバ缶の旨味を利用することで、手軽に味わい深く仕上げられます。
- お好みで黒コショウや乾燥ハーブなどを加えてもOK。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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