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作り方
1.材料をフライパンで炒める
Photo by akiyon
材料を全部フライパンに入れ、サバを崩しながら、汁気がなくなるまで炒め合わせます。
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器に盛って、できあがりです。
5. 甘くても朝食になる！「シリアルとフルーツの朝ごはん」
Photo by akiyon
調理時間
3分
「おかず＝しょっぱい」の固定概念を外すと、朝食作りが一気にラクに！コーンフレークやシリアルとヨーグルト、フルーツを盛り合わせただけの朝食メニューです。
栄養バランスを考えたコーンフレークを利用することで、デザート朝食でもしっかりとエネルギー補給ができます。
栄養バランスを考えたコーンフレークを利用することで、デザート朝食でもしっかりとエネルギー補給ができます。
材料（1人分）
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- コーンフレーク 適量
- プレーンヨーグルト（無糖） 適量
- バナナ 適量
- はちみつ 適量
※コーンフレークのほか、乾燥フルーツ入りシリアルもおすすめ。
※加糖タイプのヨーグルトでもOK。
※加糖タイプのヨーグルトでもOK。
コツ・ポイント
- 朝に糖分をとると、脳が活性化され集中力アップします。
- 冷凍フルーツのトッピングもおすすめ。
作り方
1.材料を盛り合わせる
Photo by akiyon
器に好みの量のコーンフレーク、ヨーグルト、カットしたバナナを盛り合わせます。はちみつをかけてできあがり。冷凍フルーツを添えてもOKです。
シーン別！朝ごはん作りを乗り切るテクニック
「食材が何もない」「子どもがいる」「出勤前や時間がない」など、朝ごはん作りを乗り切るにはそれぞれの背景を考えることも大切。少しでも朝食作りがラクになるような考え方を、シーン別でご紹介します。
“とりあえず食べる” を優先「ひとり暮らし編」
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忙しかったり元気がなかったりすると、ひとり暮らしの場合 “朝食を食べない” という選択肢も……。そんな場合は “とりあえず食べる” という考え方を優先しましょう。
“作る” とことよりも “ほぼできあがっているものを食べる” 発想に切り替えると、気持ちがずいぶんとラクに。
“作る” とことよりも “ほぼできあがっているものを食べる” 発想に切り替えると、気持ちがずいぶんとラクに。
macaroni ライター
akiyon
お湯を注ぐだけで食べられる即席スープや、保存がきくシリアル、バナナ、おかゆのレトルトなど利用してみてください。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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