じゃがいもの照り焼き

【永久保存版】じゃがいも＆さつまいもの人気レシピ10選

ホクホクした食感がたまらない、じゃがいもとさつまいも。この記事では、じゃがいも＆さつまいもの人気おかずレシピをそれぞれ5個ずつご紹介します！定番レシピからあっと驚くアイデアレシピまで盛りだくさん。じゃがいもとさつまいものおいしい食べ方を見つけてください。

ゆでたじゃがいもは冷蔵庫で何日日持ちする？保存のコツと注意点も

ゆでたじゃがいもは常温保存すると風味をキープできますが、日持ちしないため、すぐに使わない場合は冷蔵庫や冷凍庫で保存するのがおすすめです。この記事では、野菜ソムリエがゆでたじゃがいもを冷蔵・冷凍保存する方法を完全解説。風味を損なわない保存のコツや注意点もぜひチェックしてくださいね。

じゃがいもを冷凍するとボソボソ。おいしい保存方法に「食感が変わらない」「使い勝手もいい」

じゃがいもをしばらく置いておいたら芽がたくさん出て食べられなくなってしまった……なんて経験はありませんか？うっかり傷ませてしまわないよう使いきれないものは冷凍保存するのがおすすめです。この記事では食感が変わりにくく使い勝手の良い、ゆでてつぶして冷凍する方法をお伝えします。