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7. 手土産に。さつまいもとりんごのパウンドケーキ
さつまいもとりんごを角切りにし、パウンドケーキの生地に混ぜ合わせます。バターと卵をしっかり混ぜることで、しっとりとした口溶けのいい生地に。三温糖のコクのある甘さが、さつまいもとりんごのやさしい風味を引き立てます。
8. レンジで作る。さつまいもとりんごの蒸しパン
レンジだけで作れるお手軽スイーツです。甘煮を作ることで、しっとりとした食感が楽しめます。ほっこりさつまいもとフルーティーなりんごのハーモニーは絶品。忙しいときでもパパッと作れるので、子どものおやつや朝食にぴったりです。
9. 絞り袋で簡単。アップルスイートポテト
なめらかなスイートポテト生地と、煮りんごの相性は抜群です。はちみつとバターのコクが加わり、ひと口食べたら止まらないおいしさ。絞り出しで形を作るので、手を汚さずにきれいに仕上がります。簡単なので子どもと一緒に作るのもおすすめです。
10. 小麦粉なし。さつまいもとりんごのマフィン
米粉で作るさつまいもとりんごのマフィンです。さつまいもとりんごをレンジで甘煮にしてから加えることで、しっとりふわふわの食感に。アーモンドプードルとシナモンの香ばしい香りが、食欲をそそります。ティータイムにぴったりです。
さつまいもとりんごで作る「おかず・スープ」4選
11. 食べ応え抜群。さつまいもとりんごの甘辛炒め
さつまいもとりんごの自然な甘味が甘辛いタレとよく絡んで、やみつきになるおいしさです。鶏もも肉に液体塩こうじで下味をつけることで、驚くほどやわらかくジューシーに仕上がりますよ。ボリューム抜群なおかずレシピです。
12. ハニマス味。さつまいもとりんごの豚肉巻き
豚バラ肉でさつまいもとりんごを巻いて、華やかなおかずに仕上げます。はちみつとマスタード、ナッツを混ぜるだけの特製ソースがさつまいもの甘味とりんごの酸味に調和して、やみつきになる味わいに。ごはんにもお酒にもよく合います。
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