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作業時間約5分！材料4つのコーヒームース生タルト
Photo by みち。
調理時間
5分
*冷蔵庫で冷やし固める時間は含みません
Instagramで簡単レシピを発信している“管理栄養士のみち。”です。身近な食材で作るやさしいごはん＆おやつ、作ったり食べてみたくなるシンプルレシピを多く考案しています。
材料4つで作れる、電子レンジだけの簡単スイーツ。焼かずにあっという間に完成します。コーヒー風味のしっとりタルト生地に、マシュマロ感を感じさせないふわとろ食感のコーヒームースを重ねた相性抜群の味わい。混ぜて冷やすだけなので失敗しにくく、お菓子作り初心者さんや忙しい方にもおすすめです。
コーヒーはノンカフェインタイプのものを使用していますので、カフェインを控えたい方にも。夜のプチデザートやホワイトデーに♪
コーヒーはノンカフェインタイプのものを使用していますので、カフェインを控えたい方にも。夜のプチデザートやホワイトデーに♪
材料（2～3個分）
- マシュマロ 70g
- 牛乳 200cc
- インスタントコーヒー 大さじ1杯
- タルト生地
コツ・ポイント
- 牛乳は豆乳でも代用可
- 電子レンジ加熱時は、突沸等を避ける為ラップを使用せずに加熱します
- 電子レンジ加熱後は、マシュマロをしっかり混ぜて溶かすことで、ふわっとなめらかな食感に仕上がります
作り方
1.生タルト作り
Photo by みち。
ビスケットを袋ごと手でつぶして細かく砕きます。
Photo by みち。
袋を開封し、カップの底に等分に入れます。各々牛乳を加えて軽く混ぜ、ラップをかけてラップの上からビスケットを指やめん棒などで押して底にしっかり敷き詰めます。
※この記事では3等分にしています。
※この記事では3等分にしています。
2.コーヒームース作り
Photo by みち。
耐熱ボウルにマシュマロと同量の牛乳を入れます。
Photo by みち。
電子レンジ500W約1分加熱してから泡立て器で手早く混ぜ、再度電子レンジ500W1分加熱してよく混ぜて溶かします。
※マシュマロが溶けきっていなければ、追加で数秒加熱してよく混ぜます。
※マシュマロが溶けきっていなければ、追加で数秒加熱してよく混ぜます。
Photo by みち。
熱いうちにインスタントコーヒーを加えて、泡立て器で混ぜ合わせます。
Photo by みち。
残りの牛乳を加えて混ぜ合わせます。
Photo by みち。
カップへ等分に流し入れ、冷蔵庫で約2時間以上冷やし固めます。
3.盛り付け
Photo by みち。
食べる直前に冷蔵庫から取り出します。
みち。のレシピはこちら▼
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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