豚こまとピーマンのポークチャップ

ひと月長持ち！豚肉の上手な冷凍保存方法＆賞味期限を調理師が解説

この記事では、豚肉の冷凍保存方法についてご紹介します。忙しい日々でもおいしい豚肉を楽しむために、部位ごとの保存方法や解凍のコツ、冷凍焼けの防止策など、知っておきたいポイントを調理師が解説しますよ。下味冷凍で、さらに時短も可能です。豚肉冷凍で食事作りをもっと簡単で楽しくしましょう。

【豆知識】豚肉は消費期限切れでも食べられるの？見分け方と上手な保存方法

毎日と言っていいほど食卓に登場する豚肉。お得な大パックを買って使い切れずに、消費期限を確認したことはありませんか？消費期限切れの豚肉が食べられるかどうかのチェックポイントや、無駄にしないための上手な保存方法についてご紹介します。

【下味冷凍】豚肉のポン酢炒め

「豚肉のポン酢炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚こま肉と玉ねぎをポン酢しょうゆ、ごま油、にんにく、しょうがなどの調味料に漬け込み、冷凍保存する便利な作り置きレシピ。時間があるときにストックすれば、平日はラクにメインが完成です！お肉はやわらかい食感に仕上がります。