材料(1人分)

・ めんつゆ(3倍濃縮タイプ)……大さじ2杯
・ 冷水……100ml
・ コチュジャン……小さじ1/2杯
・ ごま油……少々

作り方

1. めんつゆと冷水を混ぜる
2. コチュジャンを溶かす
3. ごま油を加える

スープジャーを活用してめん弁当を楽しもう

Photo by akiyon

そうめん弁当の作り方は、冷たいそばや冷やしうどん、冷やし中華などいろいろなめん類のお弁当に応用が可能。また具材やつけつゆを変えれば、飽きずに長くめん弁当を楽しむことができます。

冬場はつけつゆを温かいものにするなどして、一年を通してお弁当にスープジャーを活用してみましょう♪
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※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。

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