カプレーゼに合うごはんもの3選

7. シーフードピラフ

Photo by macaroni

調理時間:30分

手間がかかるイメージのあるピラフも、シーフードミックスを使えば面倒な下処理が不要で簡単。具材を加熱したり蒸らしたりする間にカプレーゼやスープを作ると、効率良く献立が完成します。

8. リゾット

調理時間:5分

リゾットはイタリア料理のひとつで、カプレーゼと統一感のある献立を作りたいときにおすすめです。こちらはレンジで作れる簡単なチーズリゾットなので、主食をぱぱっと作れます。レシピでは玉ねぎやしめじ、ベーコンを具材にしますが、お好みでアレンジしてもおいしいですよ。

9. オムライス

Photo by macaroni

調理時間:30分

カプレーゼの献立の主役をごはんものにしたいなら、ホワイトソースをかけるおしゃれなオムライスはいかがでしょうか?バターライスに鶏もも肉が入るので、主食と主菜を兼ねられます。カプレーゼと色合いが被らないので、食卓がより華やかになりますよ。

カプレーゼに合うパスタ3選

10. カルボナーラ

Photo by macaroni

調理時間:15分

イタリア料理のカルボナーラは、カプレーゼの献立によく合います。カプレーゼとは違う濃厚な味付けなので、味のバランスもよいですよ。ライパンひとつで作れるレシピなので、洗い物が少なくて済むのもうれしいポイントです。

11. ペペロンチーノ

Photo by macaroni

調理時間:15分

赤唐辛子の辛味とにんにくの味わいが特徴のペペロンチーノは、あっさりとしがちなカプレーゼの献立にパンチを出せます。こちらのレシピでは具材にアスパラガスを使いますが、なければ冷蔵庫にある野菜でアレンジしてもOK。パプリカやズッキーニも合います。

12. ジェノベーゼ

調理時間:5分

手作りのバジルペーストを使うジェノベーゼは、カプレーゼと対照的な色合いで食卓をおしゃれに見せてくれます。バジルペーストはバジルや松の実などを調味料と合わせてハンドブレンダーにかけるだけなので、パスタをゆでている間にぱぱっと作れますよ。
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※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

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