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6. 漬物より時短！大根の葉のさっぱり炒め
調理時間：5分
大根の葉をごま油で炒め、めんつゆと酢でさっぱりと仕上げます。大根の葉といえば漬物も定番ですが、漬ける工程に時間がかかるので、時短レシピとはいえないのが難点です。そんなときにこのレシピなら、さっぱりした副菜がぱぱっと作れますね。
大根の葉をごま油で炒め、めんつゆと酢でさっぱりと仕上げます。大根の葉といえば漬物も定番ですが、漬ける工程に時間がかかるので、時短レシピとはいえないのが難点です。そんなときにこのレシピなら、さっぱりした副菜がぱぱっと作れますね。
7. 節約レシピ！だいこんの皮と葉のきんぴら
調理時間：15分
大根の葉と皮で作る、節約おつまみレシピです。おつまみ作りの食材費をなるべく控えたいという方におすすめです。捨ててしまいがちな皮にも食物繊維のような栄養が豊富。余すことなく活用して、おいしいおつまみを作りましょう。
大根の葉と皮で作る、節約おつまみレシピです。おつまみ作りの食材費をなるべく控えたいという方におすすめです。捨ててしまいがちな皮にも食物繊維のような栄養が豊富。余すことなく活用して、おいしいおつまみを作りましょう。
8. お酒が進む。大根菜とちくわのめんたいナムル
調理時間：10分
大根の葉はナムルにすると、お酒に合うおつまみになります。下ゆでをした大根の葉に、ちくわ、明太子、調味料などを和えるだけで、とても簡単に作れますよ。冷蔵庫にちくわや明太子があるときは、まとめて使い切るのにぴったりのレシピです。
大根の葉はナムルにすると、お酒に合うおつまみになります。下ゆでをした大根の葉に、ちくわ、明太子、調味料などを和えるだけで、とても簡単に作れますよ。冷蔵庫にちくわや明太子があるときは、まとめて使い切るのにぴったりのレシピです。
9. レンジで。厚揚げと大根葉のしょうがとろみ煮
調理時間：10分
大根の葉と厚揚げをしょうが風味でいただくレシピです。厚揚げの油抜きも電子レンジでラクラク。とろみ煮というレシピ名ですが、実は電子レンジで作ることができます。おつまみの煮物を手軽に作りたいとき、温かいおつまみが欲しいときにおすすめです。
大根の葉と厚揚げをしょうが風味でいただくレシピです。厚揚げの油抜きも電子レンジでラクラク。とろみ煮というレシピ名ですが、実は電子レンジで作ることができます。おつまみの煮物を手軽に作りたいとき、温かいおつまみが欲しいときにおすすめです。
10. 和風おつまみ。大根の葉と油揚げしめじの甘辛煮
調理時間：15分
大根の葉と油揚げとしめじを、しょうゆやみりんの甘辛味で炒めます。油揚げに染みる甘辛味がたまりません。和風のおつまみがほしいときにぴったりのレシピです。だしの素を入れることでうま味が加わるので、よりおいしくいただけますよ。
大根の葉と油揚げとしめじを、しょうゆやみりんの甘辛味で炒めます。油揚げに染みる甘辛味がたまりません。和風のおつまみがほしいときにぴったりのレシピです。だしの素を入れることでうま味が加わるので、よりおいしくいただけますよ。
11. 栄養たっぷり。大根の葉とはんぺんのゴマ炒め
調理時間：15分
はんぺんが入り、ボリュームのあるおつまみレシピです。ごま油とにんにくのパンチが効いた味で、ビールやチューハイとよく合いますよ。野菜の栄養がたっぷりなので、体にやさしいおつまみを作りたいときにもおすすめです。
はんぺんが入り、ボリュームのあるおつまみレシピです。ごま油とにんにくのパンチが効いた味で、ビールやチューハイとよく合いますよ。野菜の栄養がたっぷりなので、体にやさしいおつまみを作りたいときにもおすすめです。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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