栄養情報（1人あたり）
184kcal
9.5g
14.7g
5.9g
2.4g
0.9g
材料
（2人分）- ほうれん草 1束
- にんじん 1/4本
- ツナ缶（オイル漬け） 1缶(70g)
-
調味料
- マヨネーズ 大さじ1/2杯
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1/2杯
- 白すりごま 大さじ1杯
- ごま油 小さじ1杯
下ごしらえ
・ほうれん草は根本をよく洗います。
・にんじんは5mm幅の細切りにします。
・ツナ缶の油を軽く切ります。
作り方
1
深めのフライパンに水(分量外)をたっぷり入れて沸かし、にんじんを1分ほどさっとゆでてザルにあげます。
2
ほうれん草を根本部分入れて30秒ほどゆでたら、葉部分も沈めてさらに30秒ゆでます。
3
ほうれん草を冷水にさらし、色止めをして水気を絞ります。
4
ほうれん草を4cm幅に切ります。
5
ボウルに【調味料】を入れて混ぜ合わせ、ほうれん草・にんじん・ツナを加えて全体を和えたら完成です。
保存期間は冷蔵2～3日を目安です。清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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