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クロワッサンの作り方は意外と簡単でおもしろい！

難易度の高いクロワッサンですが、どのように層が作られているのか分かれば、楽しく作業することができます。しなやかな状態のバターを使う、生地をこまめに冷やして作業する、30℃以下の場所で発酵させる、の3つのポイントを押さえると失敗しにくいので、ぜひチャレンジしてみてください。

バターの折り込み方や回数で食感が変わるため、慣れてきたらお好みの仕上がりを目指して作り方をアレンジするのもいいですね。
ホットケーキミックスで作る！ミニクロワッサン

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「ミニクロワッサン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ホットケーキミックスを使って、発酵いらずのクロワッサンを作りました。外はかカリッと中はしっとり。バターの香りが贅沢な本格的な味わいに仕上げました。かわいらしいサイズなので、おやつにもぴったりですよ。
あの食材でモチモチに！材料3つの「チョコクロワッサン」

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3つの食材で作る、チョコクロワッサンのレシピをご紹介します。調理時間は約5分！焼き終わるまでも30分ほどなので、さっとおやつを作りたいときにおすすめのひと品です。モチモチ食感がやみつきになること間違いなし♪ できたてのアツアツを召し上がれ。
ひと手間でおいしさUP！クロワッサンのアレンジレシピ集

ひと手間でおいしさUP！クロワッサンのアレンジレシピ集

サクサクとした食感に、バター香るパイ生地がたまらないクロワッサン。そのまま食べるのもおいしいけれど、すこしの手間をかけてみませんか？ 韓国風のインジョルミトースト、フレンチトーストなど、新しいおいしさを発見できるはずですよ。
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