栄養情報（1人あたり）
541kcal
19.4g
18.1g
79.4g
74g
1.5g
下ごしらえ
・長ねぎはみじん切りにします。
・冷凍枝豆はパッケージに従って解凍し、さやから実を取り出します。
作り方
1
フライパンにサラダ油を引き強火で熱し溶き卵を入れます。
2
卵が半熟の状態でごはん、ツナ缶を油ごと入れて炒め合わせます。
※卵は半熟状態でごはんを加えるとふわっと仕上がります。また冷ごはんを使用し、炒める前にほぐしておくとパラパラに仕上がります。
※ツナ缶はオイルごと使うと旨味アップします。
3
ごはんがパラパラになってきたら枝豆、長ねぎ、鶏ガラスープの素を加えて炒めます。
※枝豆は解凍後しっかり水気を切っておくとべちゃつきにくいです。
4
全体が混ざったらしょうゆ、こしょうを加えてさっと炒めて完成です。
※しょうゆは鍋肌から加えると香ばしく仕上がります。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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