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作り方
1.紅茶を抽出してグラニュー糖を加える
Photo by とも花
ティーバッグを入れた容器に熱湯を注ぎ、蓋をして1～2分蒸らします。しっかり抽出されたらグラニュー糖を加えてよく混ぜ合わせます。
2.グラスに紅茶、白桃を入れて炭酸水を注ぐ
Photo by とも花
グラスの底に紅茶を入れて上から白桃を加え、炭酸水を静かに注ぎ入れます。ミントを飾れば完成です。
3. 香り華やぐ。ミックスベリーソーダ
Photo by とも花
調理時間
5分
冷凍ミックスベリーを使った簡単シロップで作る爽やかドリンクです。シロップはレンジ加熱でパパッと手軽に完成。炭酸水を注ぐときに氷を伝わせるように静かに注ぎ入れると、底に入れたシロップが混ざりすぎずきれいなグラデーションが楽しめますよ。
材料（1人分）
氷……適量
作り方
1.シロップを作る
Photo by とも花
ミックスベリーは30gを取り分けてグラニュー糖を加え、電子レンジ600Wで50秒～1分加熱します。グラニュー糖が溶けてなじんでいればOK。せっかくの香りが飛んでしまわないよう煮詰めすぎには注意しましょう。加熱が終わったらさっとかき混ぜ、冷ましておきます。
2.グラスにシロップと氷を入れる
Photo by とも花
冷ましたシロップをグラスに入れて上から氷を加えます。
3.炭酸水を注ぐ
Photo by とも花
炭酸水を静かに注ぎ入れ、残りのミックスベリーとローズマリーをトッピングすれば完成です。
冷凍フルーツで手軽におうちカフェ
Photo by とも花
カクテルと違いアルコールが含まれていないため、お酒が飲めない人、運転をする人、妊娠中の人など、誰でも気軽に楽しめる「モクテル」。コンビニの冷凍フルーツを使えば、お店で出てくるようなおしゃれなドリンクがおうちで手軽に楽しめます。
ご紹介したレシピのほか、さまざまな種類のジュースやフルーツ、ハーブを組み合わせるなどアレンジは無限大。お好みに合わせてぜひ試してみてくださいね。
ご紹介したレシピのほか、さまざまな種類のジュースやフルーツ、ハーブを組み合わせるなどアレンジは無限大。お好みに合わせてぜひ試してみてくださいね。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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