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バナナとキウイの食べ合わせは相性抜群
バナナとキウイは、どちらも手軽な栄養補給におすすめのフルーツです。まろやかなバナナの甘味に、ジューシーなキウイの酸味が相まって、絶妙なバランスを生み出します。ぱぱっと調理できるだけでなく、朝食、おやつ、スムージーなど幅広いシーンで活躍するのも魅力です。
栄養面を見るとバナナには糖質が多く、キウイにはビタミンCが豊富で、互いの栄養バランスを補い合える組み合わせです。さらに、どちらも日本人に不足しがちな食物繊維を含んでいるという共通点もあります。(※1,2,3)
バナナ×キウイが優秀な理由
- 互いの栄養素を補える組み合わせ:バナナの糖質エネルギー + キウイのビタミンC
- Wの食物繊維:両方に食物繊維が豊富で腸内環境を整える
- 手軽さ:どちらも皮を剥くだけで食べられる
バナナとキウイに含まれる栄養素を比較
| バナナ | グリーンキウイ | イエローキウイ | |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 93kcal | 51kcal | 63kcal |
| 糖質 | 21.4 | 10.8g | 13.5g |
| 食物繊維 | 1.1g | 2.6g | 1.4g |
| ビタミンC | 16mg | 71mg | 140mg |
(※ 1,2,4)
バナナは100gあたり93kcalで、糖質はグリーンキウイの約2倍含まれています。グリーンキウイは100gあたり51kcalで、ビタミンCはバナナの約4.4倍!食物繊維はどちらも含みますが、グリーンキウイのほうが含有量が高いのが特徴です。
ビタミンCをより多く摂るなら、イエローキウイもおすすめ。イエローキウイはグリーンキウイの約2倍のビタミンCを含んでおり、エネルギーや糖質も高いのがポイントです。
バナナとキウイのおすすめ食べ合わせレシピ3選
ここからは、キウイとバナナの食べ合わせにぴったりな簡単レシピを3品ご紹介します!バナナの黄色とキウイの緑色で、毎日の食卓がぱあっと明るくなりますよ。気軽に試してみてくださいね。
1. 基本のバナナ×キウイスムージー
調理時間
5分
忙しい朝でも5分で作れて、栄養満点のスムージーです。豆乳の半量をヨーグルトに置き換えると、さらにまろやかに。バナナとキウイの甘さにはバラつきがあるので、はちみつの量で調整するのがおすすめです。キウイとバナナは冷凍でもOK!豆乳の代わりに牛乳でも作れますよ。
材料
作り方
1.フルーツをひと口大に切り、ミキサーにかける
Photo by 小嶋絵美
キウイとバナナはひと口大に切り、豆乳、はちみつと合わせてミキサーまたはブレンダーで撹拌します。グラスに注ぎ、お好みでフルーツをトッピングします。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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