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【6位】北海道グルメを堪能「大助別亭」（4.2pt／91クチコミ）
「鰻 道産料理 大助（おおすけ）別亭」は、希少な国産活〆うなぎを気軽に楽しめる人気店です。料理がおいしいだけでなく使い勝手のよさから、地元民を中心に愛されています。
開放感のある空間で北海道の海の幸を堪能できますよ。うなぎ以外のメニューも充実しているので、和食料理店として、そして居酒屋として利用するのもおすすめ。調理風景をのぞけるカウンター席、大小さまざまな個室も重宝します。
開放感のある空間で北海道の海の幸を堪能できますよ。うなぎ以外のメニューも充実しているので、和食料理店として、そして居酒屋として利用するのもおすすめ。調理風景をのぞけるカウンター席、大小さまざまな個室も重宝します。
うな重
思わず目移りするほどの北海道グルメが味わえるのも「大助別亭」が魅力ですが、まずはシンプルに「うな重」はいかがでしょうか。炭火でじっくり焼き上げたうなぎの蒲焼きは、うなぎ専門店顔負けのクオリティ。
「きも煮」や「かしら焼き」など、お酒にぴったりのうなぎ料理を堪能できるのもこちらのお店の特徴。うなぎ料理で贅沢にお酒を楽しんででみては？
「きも煮」や「かしら焼き」など、お酒にぴったりのうなぎ料理を堪能できるのもこちらのお店の特徴。うなぎ料理で贅沢にお酒を楽しんででみては？
店舗情報
鰻 道産料理 大助（おおすけ）別亭
| 郵便番号 | 〒064-0806 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南六条西4 ライトビル2F |
| 定休日 | 水曜日 |
| 営業時間 | 17:00〜23:00（L.O.22:00） |
| 最寄駅 | 市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩10分 |
| 電話番号 | 011-520-4333 |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
【5位】知る人ぞ知る隠れ家「活鰻」（4.3pt／162クチコミ）
Photo by @hitoshi.abe0138
札幌市内では少し離れたところにありますが、それでも客足が途絶えることのない人気店。希少な関西風に仕上げられたうなぎを味わうことができるんです。
関西風のうなぎの蒲焼きの特徴は、蒸さないのでより香ばしいことにあります。また、関東風とは違って甘みがそこまで強くないことも特徴です。「うなぎがあまり得意じゃない」という方にこそおすすめします。
関西風のうなぎの蒲焼きの特徴は、蒸さないのでより香ばしいことにあります。また、関東風とは違って甘みがそこまで強くないことも特徴です。「うなぎがあまり得意じゃない」という方にこそおすすめします。
こぶしうな重
男性もしっかり満足できるボリューム「こぶしうな重」はいかがでしょうか。ごはんの間にもうなぎが挟まっている、メニュー名通り、がっつりうなぎを楽しみたいときにおすすめのひと品。
ユニークなメニュー名の「ひつまむし」もおすすめ。ふわふわではなく、しっかりと身の引き締まったうなぎをいただくことができます。3回に分けて少しずつ変化をつけて食べるのが、おすすめの楽しみ方なんだとか。
ユニークなメニュー名の「ひつまむし」もおすすめ。ふわふわではなく、しっかりと身の引き締まったうなぎをいただくことができます。3回に分けて少しずつ変化をつけて食べるのが、おすすめの楽しみ方なんだとか。
店舗情報
活鰻（いきうなぎ）
| 郵便番号 | 〒004-0002 |
| 住所 | 北海道札幌市厚別区厚別東二条4-11-27 |
| 定休日 | 月曜日、火曜日 |
| 営業時間 |
ランチ 11:30～14:00 ディナー 17:00～20:00 |
| 最寄駅 |
市営地下鉄東西線 新さっぽろ駅 7番口 徒歩17分 JR新札幌駅 車5分 |
| 電話番号 | 011-897-5757 |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
【4位】札幌グルメを満喫「志んぼ」（4.3pt／175クチコミ）
うなぎの専門店らしい風格が漂う店構えの「志んぼ」。店内も、年季を感じる小奇麗な内装になっています。こちらのお店は時価になるため、値段の表記がありません。
基本的に予約制の高級店です。うなぎだけでなく、知る人ぞ知る北海道グルメを楽しめるお店でもあります。
基本的に予約制の高級店です。うなぎだけでなく、知る人ぞ知る北海道グルメを楽しめるお店でもあります。
新子焼（若鶏の半身）
Photo by @kobayashi.1980.masakazu
すべて時価
うなぎが絶品なのはもちろんですが、サイドメニューに名物があるのがこちらのお店の特徴。そのサイドメニューのひとつが「新子焼（若鶏の半身）」です。この味を知った方はこれを食べるのについ立ち寄ってしまうような、何度でも食べたくなる味なんです。
もちろんうなぎも絶品。丁寧に焼かれたうなぎと、濃いタレ、ほかほかのごはんの相性はまさに至福のひとときを生んでくれます。肝吸いの肝も焼かれており、おいしくいただけるんですよ。
もちろんうなぎも絶品。丁寧に焼かれたうなぎと、濃いタレ、ほかほかのごはんの相性はまさに至福のひとときを生んでくれます。肝吸いの肝も焼かれており、おいしくいただけるんですよ。
店舗情報
志んぼ
| 郵便番号 | 〒063-0811 |
| 住所 | 北海道札幌市西区琴似一条7-3-7 |
| 定休日 | 日曜日、祝日の月曜 |
| 営業時間 |
ランチ 11:40～14:00 ディナー 17:00～21:00 |
| 最寄駅 | 市営地下鉄東西線 琴似駅 5番口 徒歩6分 |
| 電話番号 | 011-641-6659 |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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