目次

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5. 新玉ねぎとハムのマヨサラダ

■調味料:マヨネーズ、鶏ガラスープの素、塩、粗挽き黒こしょう
■新玉ねぎ以外の具材:ハム
■味わい:やさしい甘さの新玉ねぎに、鶏ガラスープの素とハムで旨味たっぷり
■調理のポイント:電子レンジで加熱することで、新玉ねぎの甘味を引き出す

6. 新玉ねぎとトマトの中華サラダ

■調味料:しょうゆ、酢、砂糖、オイスターソース、しょうが(すりおろし)、塩、黒こしょう、ごま油
■新玉ねぎ以外の具材:トマト
■味わい:みずみずしく甘い新玉ねぎに、トマトの酸味が加わりさっぱりとした味わい
■調理のポイント:新玉ねぎは薄切りにし、水にさらすことで辛味を抑える

7. 新玉ねぎときゅうりとカニ風味かまぼこの和風サラダ

■調味料:酢、しょうゆ、砂糖、ごま油
■新玉ねぎ以外の具材:きゅうり、カニ風味かまぼこ
■味わい:シャキッと甘い新玉ねぎにカニ風味かまぼこの旨味が加わり、さっぱりとしながらも奥深い味わい
■調理のポイント:冷蔵庫で冷やすと、よりおいしさがアップ

8. 新玉ねぎとトマトの生ハムマリネ

■調味料:酢、オリーブオイル、マヨネーズ、塩、こしょう
■新玉ねぎ以外の具材:トマト、生ハム
■味わい:マヨネーズのコクが新玉ねぎの甘さを引き立て、上品な味わい
■調理のポイント:冷蔵庫で冷やすと、よりおいしさがアップ

9. 新玉ねぎとわかめの梅マヨ和え

■調味料:マヨネーズ
■新玉ねぎ以外の具材:わかめ、ちくわ、
■味わい:梅干しの酸味が新玉ねぎの甘さを引き立て、食欲をそそる爽やかな味わい
■調理のポイント:パパッと作れるので、時間がないときに便利

10. 新玉ねぎとわかめの豆腐サラダ

■調味料:ポン酢しょうゆ、ごま油
■新玉ねぎ以外の具材:わかめ、絹豆腐
■味わい:新玉ねぎや豆腐のやさしい甘さに、さっぱりとしたポン酢しょうゆがマッチ
■調理のポイント:豆腐はしっかりと水切りすることで、味が馴染みやすくなる
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