目次

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5. 新玉ねぎのおつまみツナサラダ

■調味料:めんつゆ、食べるラー油、だしの素、はちみつ
■新玉ねぎ以外の具材:ツナ缶
■味わい:やさしい甘さの新玉ねぎに、めんつゆで旨味たっぷり。食べるラー油のピリ辛さがアクセント
■調理のポイント:はちみつを加えることで、全体の味がまろやかにまとまる

6. 新玉ねぎと納豆のサラダ

■調味料:しょうゆ(めんつゆでもOK)
■新玉ねぎ以外の具材:納豆
■味わい:シャキッと甘い新玉ねぎに、納豆の旨味と風味が加わり奥深い味わい
■調理のポイント:新玉ねぎは薄切りにすることで、納豆と絡みやすい

7. 新玉ねぎとハムのマヨサラダ

■調味料:マヨネーズ、鶏ガラスープの素、塩、粗挽き黒こしょう
■新玉ねぎ以外の具材:ハム
■味わい:やさしい甘さの新玉ねぎに、鶏ガラスープの素とハムで旨味たっぷり
■調理のポイント:電子レンジで加熱することで、新玉ねぎの甘味を引き出す

8. 新玉ねぎとトマトの中華サラダ

■調味料:しょうゆ、酢、砂糖、オイスターソース、しょうが(すりおろし)、塩、黒こしょう、ごま油
■新玉ねぎ以外の具材:トマト
■味わい:みずみずしく甘い新玉ねぎに、トマトの酸味が加わりさっぱりとした味わい
■調理のポイント:新玉ねぎは薄切りにし、水にさらすことで辛味を抑える

9. 新玉ねぎときゅうりとトマトの辛旨サラダ

■調味料:しょうゆ、鶏ガラスープの素、ごま油、塩、ラー油
■新玉ねぎ以外の具材:きゅうり、トマト
■味わい:鶏ガラスープの素とごま油の風味が、新玉ねぎの甘さを引き立てあと引くおいしさ
■調理のポイント:辛いものが苦手な方や子供向けには、ラー油なしでもOK

10. 新玉ねぎときゅうりとカニ風味かまぼこの和風サラダ

■調味料:酢、しょうゆ、砂糖、ごま油
■新玉ねぎ以外の具材:きゅうり、カニ風味かまぼこ
■味わい:シャキッと甘い新玉ねぎにカニ風味かまぼこの旨味が加わり、さっぱりとしながらも奥深い味わい
■調理のポイント:冷蔵庫で冷やすと、よりおいしさがアップ

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