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ごはんがすすむ！れんこんの副菜レシピ
Photo by わんたる
Instagramで簡単に作れるおかずやスイーツのレシピを発信しているわんたるです。洗いものが少なく時短で作れるレシピを多く考案しています。
れんこんの簡単レシピを3つご紹介します！食感が良くて満足感たっぷり。ひと品たりないときぜひ作ってみてください。
れんこんの簡単レシピを3つご紹介します！食感が良くて満足感たっぷり。ひと品たりないときぜひ作ってみてください。
1.食べ応えバッチリ「れんこんとちくわのごま味噌炒め」
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調理時間
15分
材料（4人分）
作り方
1.れんこんとちくわを切る
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れんこんは4cm位の長さの細切りにします。ちくわは長さを半分にし、縦に半分に切ります。
2.れんこんとちくわを炒める
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フライパンにサラダ油とれんこんを入れて炒め、れんこんに火が通ったらちくわを入れて炒めます。
3.調味料を入れる
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焼き色がついたらみりんと合わせみそ、白ねりごまを混ぜ合わせて入れ、しっかり絡ませて完成。
コツ・ポイント
- れんこんを縦に細切りにすると食べ応えがアップします。
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