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13. ごはんが進む。炊飯器でさばのみそ煮
さばのみそ煮は炊飯器で作ればとても簡単です。同量のみそと砂糖で甘辛く味付けて、ごはんがもりもり食べられる味わいにしましょう。炊飯器調理はしっかり中まで味が染み、型崩れしないのがメリットです。今晩のおかずにいかがですか。
14. お酒にもよく合う。炊飯器牛すじ煮込み
副菜やおつまみにぴったりの牛すじ煮込み。牛すじ肉は炊飯器を活用するとトロトロにやわらかく煮ることができます。味付けはめんつゆと砂糖で完璧です。一味唐辛子やからしを添えればお酒がグイグイ進みますよ。
15. めんつゆで簡単。炊飯器で玉ねぎの肉詰め煮
Photo by macaroni
玉ねぎを丸ごと調理するなら、炊飯器を使うのがおすすめです。玉ねぎの肉詰め煮は迫力のある見た目が魅力。めんつゆと合わせみそでコク旨に仕上げましょう。とろ〜っととろけるようなやわらかさで、子どもから年配の方まで喜ばれますよ。普通の玉ねぎでも同様に作れます。
16. 見た目が豪華。炊飯器で巻かないロールキャベツ
手間のかかるロールキャベツは、炊飯器を使って簡単に調理してみませんか。内釜に肉だねとキャベツを重ねて入れればOKです。食材がふたつだけとは思えない豪華なおかずが完成しますよ。給料日前のお助けレシピとして重宝します。
【包丁要らず】炊飯器で作るほったらかしおかず
17. 子どもが喜ぶ。炊飯器で照り焼きチキン
Photo by macaroni
食材はひとつ、包丁不要の手軽さがうれしい炊飯器で照り焼きチキン。鶏もも肉はフォークで穴を開けると味が染み込みやすくなり、やわらか食感に仕上がります。炊飯器にお任せで作業時間はほとんどないので、子どもにお手伝いを頼んでもよいですね。
18. 挑戦しやすい！炊飯器で作る黒豆煮
Photo by macaroni
鍋で黒豆を煮るとなると、火加減や吹きこぼれなど注意する点が多いですよね。炊飯器で作る黒豆煮は、スイッチを入れて放置してよいうえふっくらやわらかく炊けます。黒豆を炊くのはむずかしい……と敬遠している方必見ですよ。
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