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7. 簡単ランチに。かに玉卵チャーハン
保存期間：冷凍で2週間
カニ風味かまぼこ、卵、長ねぎのみで作れるチャーハンのレシピ。卵を大量消費したい場合は、レシピ量より増やして作るのもおすすめですよ。1食ずつ分けて冷凍しておけば、時間がないときに大活躍。卵が固まる前にごはんを加えると、パラパラのチャーハンに仕上がります。
カニ風味かまぼこ、卵、長ねぎのみで作れるチャーハンのレシピ。卵を大量消費したい場合は、レシピ量より増やして作るのもおすすめですよ。1食ずつ分けて冷凍しておけば、時間がないときに大活躍。卵が固まる前にごはんを加えると、パラパラのチャーハンに仕上がります。
8. 冷凍で味がしみ込む。とろ～りフレンチトースト
Photo by macaroni
保存期間：冷凍で2週間
下味を付けて冷凍し、解凍して焼いたら完成のフレンチトーストのレシピ。冷凍することでフランスパンの中まで卵のうまみがよくしみ込み、格別のおいしさに仕上がります。フルーツやホイップクリームをトッピングすれば、より豪華なひと皿に。休日の朝食にピッタリです。
下味を付けて冷凍し、解凍して焼いたら完成のフレンチトーストのレシピ。冷凍することでフランスパンの中まで卵のうまみがよくしみ込み、格別のおいしさに仕上がります。フルーツやホイップクリームをトッピングすれば、より豪華なひと皿に。休日の朝食にピッタリです。
冷凍の作り置きで卵の大量消費にもう困らない
卵が大量にあるとどのように調理したらよいか困ってしまいますが、せっかくの食材を無駄にしたくないですよね。大量消費できるレシピで調理すれば、廃棄せずに活用できますよ。
冷凍保存できるレシピは解凍してすぐに食べられ、時間がないときにとても便利です。ぜひ作ってみてくださいね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
冷凍保存できるレシピは解凍してすぐに食べられ、時間がないときにとても便利です。ぜひ作ってみてくださいね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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