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五香粉のレシピを食卓に取り入れよう

五香粉は、台湾料理だけでなくさまざまなレシピに使える便利なスパイスです。鼻に抜ける独特の香りと風味がアクセントになり、ワンランク上の料理に仕上がりますよ。ご紹介したレシピを参考に、五香粉の魅力を味わってみてくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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五香粉（ウーシャンフェン）は中国料理に欠かせないスパイスです。代用するにはどのような調味料が適しているのでしょうか？この記事では、五香粉がないときの代用品7つと、代用するときのポイントをご紹介します。上手に代用して五香粉の味に近づけましょう！
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