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【スープ】余った生クリーム50mlの使い切りレシピ
12. レストランの味をおうちで。濃厚ビシソワーズ
Photo by macaroni
じゃがいもと長ねぎを使う濃厚でクリーミーな冷製スープ「ビシソワーズ」。長ねぎの甘みとじゃがいものコクが融合し、余った生クリームでリッチな味わいに仕上がります。ミキサーでなめらかにして冷蔵庫でしっかり冷やすことで、喉越しのいいひと品に。前菜としても、軽いランチとしても楽しめるでしょう。
13. 忙しい日にも！スナップえんどうのポタージュ
Photo by macaroni
スナップえんどうと玉ねぎを使う簡単ポタージュスープです。生クリームをプラスし、クリーミーでやさしい味わいに。パンを添えればシンプルながらも満足感のある献立になりますよ。忙しい日のランチやディナーで手軽に野菜を取りたいときにいかがでしょうか。
14. 簡単調理。ほうれん草のクリームスープ
ほうれん草とじゃがいもを使うクリーミーなスープが、電子レンジで簡単に作れます。生クリームを加えることで、まろやかな味わいに仕上がりますよ。じゃがいもを電子レンジで加熱すれば調理時間を大幅に短縮。忙しい朝食にぴったりです。
【おかず】余った生クリーム50mlの使い切りレシピ
15. 旬を楽しむ。新ごぼうのカルボナーラ風炒め
みずみずしい新ごぼうのカルボナーラ風の炒め物。生クリームと粉チーズを使うリッチなソースが、新ごぼうのシャキシャキとした食感にぴったり合います。旬の味を楽しみたいときやいつもと違う副菜を作りたいときにおすすめ。通常のごぼうを使う場合は少し長めにゆでてくださいね。
16. まろやかリッチ！キャベツベーコンのクリーム煮
ザク切りキャベツとベーコンを使うシンプルながらリッチな味わいのひと品です。キャベツの甘みとベーコンの塩気が絶妙で、少しの生クリームが全体をまろやかにまとめます。短時間で作れるので、忙しい日の副菜やおもてなしにも最適ですよ。
17. リッチな味わい。帆立貝と冬瓜のミルク炒め煮
帆立貝と冬瓜のミルク炒め煮のレシピです。生クリームを加えれば手軽にコクがアップ。帆立貝の旨みと冬瓜のさっぱりとした味わいが、まろやかなミルクソースに包まれ、絶妙なバランスです。短時間で作れるので、忙しい日でも手軽に作れる主菜としておすすめですよ。
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