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7. 旨辛ツナキムチのそうめんつゆ【味付けに使う】
Photo by macaroni
キムチのピリ辛な酸味とごま油の香りが食欲をかきたてるひと品。ツナ缶とめんつゆで、ピリッとした辛さの中に旨みが感じられ、おいしさが格上げされます。温泉卵が麺に絡み、マイルドでコクのある味わいに仕上がります。
8. コチュジャンでそうめんビビン麺【味付けに使う】
Photo by macaroni
暑い季節にぴったりな食べ応え満点のひと皿に仕上げます。コチュジャンを効かせる甘辛だれは箸の止まらないおいしさです。ごま油が、ピリ辛でほんのり酸味が効く味付けと相性抜群です。ツナ缶やトマト、温泉卵など、お好みの具材でアレンジしてもいいですね。
9. 鶏ガラスープの素で味噌ラーメン風そうめん【つゆに使う】
みそと白いりごまの、ほっこりやさしいつけだれでいただくそうめんです。ごま油の風味と鶏がらスープの素の旨味がからみつき、しっかりした味わいになります。味噌ラーメン風に仕上がり、子どもから大人までリピート間違いなしのレシピです。
10. にんにくたっぷり大葉香る油そば風そうめん【油そば風に使う】
Photo by macaroni
さわやかな大葉の風味を存分に堪能できるひと品。ごま油とにんにくの香りが食欲を刺激します。卵黄がそうめんをまろやかに包み込み、食べ応えも抜群です。そうめんは電子レンジで温め、トータル10分で作れるのもポイントです。
11. 酢でさっぱり冷しゃぶそうめん【味付けに使う】
Photo by uli
レタスやもやしなどのシャキシャキ食感が楽しく、豚しゃぶサラダ感覚で食べられます。味付けはめんつゆや酢でシンプルにして、具材の味を楽しみましょう。ごま油の香りがアクセントとなり、するするっと食べられますよ。
12. 肉みそ絡むアレンジじゃじゃそうめん【炒めに使う】
Photo by macaroni
コクのある肉みそとシャキシャキ野菜のもやしやきゅうりで満足感の高いひと品です。ごま油で豚ひき肉を炒めることで、おいしさを格上げします。ピリ辛が麺に絡み、やみつきになること間違いなし。辛味が苦手な方はラー油を控えめにしたり、温泉卵をトッピングしたりするのがおすすめです。
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