ライター : china0515

フードアナリスト2級

あんぱんだけじゃない!クーリッシュに合う食材

Photo by china0515

なめらかな質感と微細氷が特徴の「クーリッシュ」。最近はそのまま食べるだけではなく、アレンジするのも主流になってきています。

“あんぱんに注入する食べ方” が話題になったのは記憶に新しいところですが、ブランドの担当者さんによると、トマトジュースも合うのだそう……!筆者もさっそく試してみました。
あんぱんのアレンジ記事はこちら▼

材料

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・クーリッシュ バニラ……1個
・ トマトジュース……お好みの量

作り方は簡単!黄金比は7:3

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作り方は簡単。お好みのトマトジュースをグラスに注ぎ、上からクーリッシュを合わせれば完成です。

このとき、トマトジュース:クーリッシュ バニラで7:3の黄金比になるようにするのがポイントです。

あ、合う…!甘みと塩味のバランスが絶妙

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赤と白のコントラストがきれいな1杯に。本当に合うの!? と、半信半疑でしたが、意外にも相性抜群……!

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全体を混ぜるとクーリッシュのスッキリとした甘みとトマトジュースの塩味が合い、マイルドな印象になり飲みやすくなります。夏バテ気味のときでもゴクゴクと飲めそうですね。

一度は試してみる価値あり

クーリッシュとトマトジュース、その意外な相性に心から驚かされました。とろっと濃厚なトマトジュースの塩味に、ミルキーなクーリッシュがよく合います。とはいえ、微細氷ですっきり感があるのも肝。

騙されたと思って、一度試してみてください!
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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