Name: こんな飲み方あったのか！クーリッシュで作るドリンクに「心から驚いた」「意外な相性」
Cuisine: 日本

ライター : china0515

フードアナリスト2級

あんぱんだけじゃない！クーリッシュに合う食材

Photo by china0515

なめらかな質感と微細氷が特徴の「クーリッシュ」。最近はそのまま食べるだけではなく、アレンジするのも主流になってきています。

“あんぱんに注入する食べ方” が話題になったのは記憶に新しいところですが、ブランドの担当者さんによると、トマトジュースも合うのだそう……！筆者もさっそく試してみました。

あんぱんのアレンジ記事はこちら▼

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材料

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・クーリッシュバニラ……1個
・トマトジュース……お好みの量

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作り方は簡単。お好みのトマトジュースをグラスに注ぎ、上からクーリッシュを合わせれば完成です。

このとき、トマトジュース：クーリッシュバニラで7：3の黄金比になるようにするのがポイントです。

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赤と白のコントラストがきれいな1杯に。本当に合うの!? と、半信半疑でしたが、意外にも相性抜群……！

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全体を混ぜるとクーリッシュのスッキリとした甘みとトマトジュースの塩味が合い、マイルドな印象になり飲みやすくなります。夏バテ気味のときでもゴクゴクと飲めそうですね。

クーリッシュとトマトジュース、その意外な相性に心から驚かされました。とろっと濃厚なトマトジュースの塩味に、ミルキーなクーリッシュがよく合います。とはいえ、微細氷ですっきり感があるのも肝。

騙されたと思って、一度試してみてください！

※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。

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