ポテコ×生チョコで「生ポテチョコ」を作ってみた

Photo by pomipomi

カリカリの食感とほどよい塩味がクセになる「ポテコ」。そのまま食べてもじゅうぶんおいしいスナックですが、穴の中に生チョコを詰めて「生ポテチョコ」にアレンジすると、また違った味わいを楽しめるのだそうです。

ポテトチップスとチョコの相性がいいのなら、「ポテコ」とチョコだって合わないはずはありません。甘じょっぱい系の食べ物が大好きな筆者は、味を想像するだけでよだれが……。

本記事では詳しい作り方をお届けしつつ、実際に試してみた感想をお届けしますよ。

口コミ・SNSの反応

おいしそう
発想が天才
商品化してほしい
食べる手が止まらなくなるやつ
作ってみたい

材料

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材料はたったの3つ。どれもスーパーやコンビニで気軽に手に入るものばかりです。

・東ハト「ポテコ」……1袋
・チョコレート……150g
・生クリーム……50g

作り方

1. 生チョコを作る

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チョコレートを細かく刻み、湯煎で溶かします。

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生クリームを温めて、溶かしたチョコレートに加えます。

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泡だて器でかき混ぜます。

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できた生チョコを絞り袋に入れます。

2. 「ポテコ」の穴の中に生チョコを絞る

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クッキングシートの上に「ポテコ」を並べ、穴の中に生チョコを絞っていきます。

最初は少しむずかしく思えるかもしれませんが、慣れてくると簡単です。たくさんあるのでがんばって絞りましょう。

3. 冷やし固める

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全部絞り終わったら、あとは冷蔵庫で冷やし固めるだけですよ。

絶妙な甘じょっぱさにノックアウト。食べる手が止まらない

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おなじみの「ポテコ」がよそ行きのルックスに様変わり。来客時のおもてなしでも出せそうなくらい、こじゃれ感を醸し出しています。

さっそくひと口食べてみると、あまりのおいしさに思わずノックアウト。「ポテコ」のカリカリ食感と生チョコのまろやかな口どけ、塩味と甘みのコントラストが絶妙で、言葉にできないほどのおいしさが広がりました。