ところてんを使った人気のデザートレシピ3選

13. ところてんと小豆のデザート

ヘルシーでおいしいデザートを食べたい方におすすめなのが、ところてんと小豆を使ったデザートです。粒あんを冷たいお水で溶いてところてんと一緒に盛り付けるだけなのに、おしゃれな雰囲気に仕上がりますよ。トッピングのフルーツはお好みでOK。夏ならスイカ、春はいちごなどでアレンジするのもおすすめです。

14. ところてんのメープルシロップ添え

関西地方では、ところてんを黒蜜でいただくのがメジャーと言われていますよね。そのアレンジレシピとして、メープルシロップもぜひ試してみませんか?芳醇な香りと、クセのないところてんは驚くほどのおいしさ。器によそってかけるだけなので、小腹が空いたときにもちょうどいいですね。 フルーツビネガーや梅シロップなどをかけてもおいしいですよ。

15. ところてんの豆乳小豆

小豆と豆乳のまろやかさに、ところてんをプラス。はと麦粉の風味も楽しめて、低カロリーでも満足できるデザートのできあがりです。はと麦粉をきな粉に替えたり、豆乳を牛乳に替えたりとアレンジも楽しめそうですね。

ところてんは食べ方いろいろ!

ところてんは付属のタレでいただくのが定番、という方が多いかと思いますが、サラダやスープ、和え物などいろいろな食べ方を楽しめるんですよ。ところてん自体には味がないので、和洋中どんな味付けにもアレンジできるのがうれしいですね。 パックから出したらすぐ使えるので、春雨や葛切りの代わりに手軽に使うこともできますし、小豆やシロップをかけて即席デザートにするのもおすすめ。 ところてんの食べ方がワンパターンになっているという方は、ぜひ今回ご紹介したレシピを試してみてはいかがでしょうか?
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