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【麺料理以外を作りたいときに】おすすめレシピ4選
12. 彩りばっちり。ラーメンサラダ
冷やし中華の麺は麺料理以外にも活用できます。野菜の上にのせてドレッシングをかけるだけで、北海道発祥のラーメンサラダに。鮮やかな黄色の麺がサラダを華やかに飾ります。サラダにボリュームがほしいときにぴったりですよ。
13. ポキ丼風。サーモンとチーズのラーメンサラダ
相性抜群なサーモンとクリームチーズを組みわせてポキドレッシングをかければ、ハワイアン風のラーメンサラダにアレンジできます。冷やし中華の麺は冷水でしめてしっかりと水気を切るのがポイントです。つるっとした食感に仕上げるとサラダとよく合います。
14. お酒のお供にぴったり。長ねぎと中華麺のチヂミ
冷やし中華の麺をカットして生地に混ぜ合わせれば、カリッともっちり食感のチヂミが楽しめます。混ぜて焼くだけなので簡単♪ おうちにある手軽な材料で作れるのもうれしいポイントです。パパッとおつまみを作りたいときにおすすめですよ。
15. 子どもから大人まで楽しめる。広島風お好み焼き
広島風お好み焼きは、冷やし中華の麺を使用してもOKです。麺はゆでる時間を短めにして、歯応えよく仕上げるのがコツです。キャベツのシャキシャキとした食感によく合います。みんなでわいわいホットプレートで作るのも楽しそうですね。
冷やし中華の麺は活用方法がいっぱい！
冷やし中華の麺は定番レシピだけでなく、さまざまな味付けで楽しめる食材です。つるっとした喉ごしで、汁なしそばやラーメンもおいしく食べられますよ。麺料理だけでなく、サラダやお好み焼きにも使えるので、シーンに合わせて活用してくださいね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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