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コク深い味わいの。うなぎのタレの「煮物」レシピ2選

18. サッと煮るだけ。厚揚げと根菜の煮物

白い皿盛られた、大根とにんじんと厚揚げの煮物
出典：recipe.rakuten.co.jp
うなぎのタレと和風だしを合わせ、煮物に活用。大根とにんじんはあらかじめレンジで加熱しておくので、フライパンで5分ほど煮るだけで完成です。しっかり味がついた煮物は、副菜にも日本酒のおともにもぴったりですよ。

レシピはこちら｜楽天レシピ

19. 味しみ抜群。カレイの煮付け

青い花柄の絵皿にのった、カラスカレイの煮付け
出典：recipe.rakuten.co.jp
煮汁の計量が面倒な煮付けも、うなぎのタレを使えば手軽に作れます。カレイをあらかじめうなぎのタレに漬け込み、フライパンで蒸し煮にするだけ。煮汁を回しかける手間もありませんよ。甘辛い味つけがごはんと相性抜群です。

レシピはこちら｜楽天レシピ

うなぎのタレをおいしく活用！

どんな食材とも相性ばっちりの万能調味料、うなぎのタレ。料理の基本となる調味料が黄金比でブレンドされているので簡単に味が決まり、時短調理が叶います。うなぎのタレが余った際は、ぜひさまざまに活用してみてくださいね♪

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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