えのきだけでカリッカリ！えのきのかき揚げ

【えのきだけの保存方法】冷蔵保存・冷凍保存

「えのきだけの保存方法」を動画でご紹介します。きのこ類の中でもクセがなく食べやすいえのきだけ。正しく保存することで、鮮度を保つことができます。今回は冷蔵と冷凍の保存方法を紹介しているので、用途に分けて保存の仕方も変えてみてくださいね。

えのきのベストな保存方法は冷凍？半年先まで長持ちさせる保存テク！

使い勝手が良く、定番人気のえのき。みなさんはえのきの保存、上手にできていますか？バターで炒めたりポン酢と和えたりと、おいしいえのきですが、保存期間はおよそ1週間ほど。でも、もっと長く保存できる方法があるんですよ！

えのき1袋は何キロカロリー？ダイエット中の上手な食べ方を解説【管理栄養士執筆】

みそ汁や炒め物などさまざまな料理に使えるえのき。そんなえのきのカロリーがどのくらいか知っていますか？この記事では、えのきの気になるカロリー・糖質量を徹底解説します。また、ダイエット中に食べるときのポイントやおすすめレシピ5選も必見です。ぜひ参考にしてみてくださいね。

えのきは離乳食で食べてもいいの？進め方の目安とポイントを管理栄養士が解説

えのきは離乳食で食べさせてもいいの？いつから食べられる？どう進めたらいいの？こんな疑問に管理栄養士がお答えします。えのきの離乳食での進め方の目安や、与えるときのポイント、注意点を解説しますよ。えのきを使うおすすめの離乳食レシピもご紹介します。