目次
テンダーロインステーキ（L）
Photo by ＠tocchi_chibita
3,800円
鉄板にのって運ばれてくるジューシーなステーキ。テンダーロインは、牛の腰椎に沿った希少部位のことで、日本ではよくヒレ肉やフィレ肉と呼ばれています。テンダーロインは脂身が少なくやわらかいので、女性に人気が高い部位です。沖縄のステーキ店で定番の白いスープやサラダ、パンかごはんもセット。焼き加減はレアからウェルダンまで好きなものを選べます。
ステーキは脂身がおいしい「ニューヨークステーキ」も人気。ステーキには、イギリス生まれの酸味が効いた「A1ソース」をかけていただきます。ほかにも「タコス」「タコライス」「ステーキサンド」「スキヤキ」「Aランチ」などメニューが豊富。沖縄でおいしいステーキは欠かせません。
ステーキは脂身がおいしい「ニューヨークステーキ」も人気。ステーキには、イギリス生まれの酸味が効いた「A1ソース」をかけていただきます。ほかにも「タコス」「タコライス」「ステーキサンド」「スキヤキ」「Aランチ」などメニューが豊富。沖縄でおいしいステーキは欠かせません。
おすすめポイント
- 沖縄で特に有名な老舗ステーキ店
- 昔ながらのアメリカンステーキが楽しめる
- 定食メニューやタコスなどもある
店舗情報
JACK'S STEAK HOUSE（ジャッキーステーキハウス）
| 郵便番号 | 〒900-0036 |
| 住所 | 沖縄県那覇市西1-7-3 |
| 定休日 | 水曜日、元日、旧盆 |
| 営業時間 | 11:00〜22:30頃（最終入店受付 22:00） |
| 最寄駅 | ゆいレール 旭橋駅 出入口1 徒歩8分 |
| 電話番号 | 098-868-2408 |
| 公式SNS | https://www.instagram.com/jackssteakhousesince1953/ |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
13. 沖縄県民なじみの山羊肉料理「山羊料理さかえ」
Photo by ＠sahkah3
「山羊料理さかえ」は、おいしい山羊料理を味わえる専門店です。お店へは牧志駅から徒歩4分ほど。国際通りから竜宮通りに入り直進すると、レトロな木造の店舗があります。創業は1971年で、50年以上に渡って現在の場所で営業を続けています。沖縄の方言で「ヒージャー」と呼ばれる山羊は、お祝いや節目の際に必ず食べられる県民なじみの料理です。
さかえでは、その日仕入れたばかりの新鮮な山羊肉がいただけます。クセがあり苦手な人も多い山羊肉ですが、さかえのお肉は食べやすいと評判。臭みがなく旨味たっぷりのお肉は、山羊料理初心者にもおすすめです。
さかえでは、その日仕入れたばかりの新鮮な山羊肉がいただけます。クセがあり苦手な人も多い山羊肉ですが、さかえのお肉は食べやすいと評判。臭みがなく旨味たっぷりのお肉は、山羊料理初心者にもおすすめです。
山羊さしみ
Photo by ＠sahkah3
1,800円
山羊の皮と赤身のさしみ盛り合わせ。刻みニンニクと生姜入りのしょうゆを付けていただきます。皮の部分はコリコリとした食感。赤身の部分は噛み応えがありしっとりとした食感です。山羊肉は、高たんぱくで、牛や豚などのお肉に比べて低カロリー。さまざまな栄養素が詰まっています。
ほかにも「山羊汁」「山羊焼き」「山羊いため」「山羊ソーキ」があり、それぞれ違った味わいが楽しめるのでおすすめ。ビールや泡盛が飲みたくなる沖縄でしか味わえない山羊料理は、早めに売り切れてしまうことが多いので、早めにお店に向かいましょう。
ほかにも「山羊汁」「山羊焼き」「山羊いため」「山羊ソーキ」があり、それぞれ違った味わいが楽しめるのでおすすめ。ビールや泡盛が飲みたくなる沖縄でしか味わえない山羊料理は、早めに売り切れてしまうことが多いので、早めにお店に向かいましょう。
おすすめポイント
- 山羊肉料理が味わえる名店
- 新鮮な山羊肉なのでクセがなく初心者におすすめ
- おつまみメニューもおいしい
店舗情報
山羊料理さかえ
| 郵便番号 | 〒900-0013 |
| 住所 | 沖縄県那覇市牧志3-12-20 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 営業時間 | 17:00〜23:00 |
| 最寄駅 |
琉球バス 牧志バス停 徒歩1分 ゆいレール 牧志駅 西口 徒歩4分 |
| 電話番号 | 098-866-6401 |
| 公式SNS | https://www.facebook.com/yagisakae/ |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
【沖縄で食べるべきグルメ】海鮮料理4選
14. 魚のバター焼きが人気「糸満漁民食堂」
Photo by ＠kamesally
「糸満漁民食堂」は、沖縄県産の新鮮な魚をさまざまな調理法で楽しめる人気店です。お店があるのは、那覇空港から車で20分ほどの糸満市西崎町。琉球石灰岩で造られた石垣がお店の内外にあり、伝統とモダンが入り混じるおしゃれなお店です。店内はテーブル席やフローリングと畳の座敷席があり、広々としています。
糸満漁民食堂で使用される魚は、その日仕入れたばかりの鮮度抜群のもの。旬の魚や沖縄でならではの魚など、注文できる魚の種類が黒板に書かれているのでチェックしましょう。泡盛やワイン、焼酎など魚料理と楽しめるアルコールメニューも豊富ですよ。
糸満漁民食堂で使用される魚は、その日仕入れたばかりの鮮度抜群のもの。旬の魚や沖縄でならではの魚など、注文できる魚の種類が黒板に書かれているのでチェックしましょう。泡盛やワイン、焼酎など魚料理と楽しめるアルコールメニューも豊富ですよ。
本日のイマイユバター焼き定食
Photo by ＠greedy_717
1,680円～（時価）
その日仕入れがある魚のなかから好きなものを選べる看板メニュー。「イマイユ」は、沖縄の方言で新鮮な魚を意味します。バターは、「アーサバター」「豆腐ようバター」「うっちんバター」の3種類からチョイス。アーサの磯の香りとガーリックがたまらないアーサバターが一番人気です。
本日のイマイユバター焼き定食を注文すると、前菜に「しびれ醤油で食べるお刺身」「マグロの粒コショウ焼き」、食後のデザートなども付いていてボリューム満点。ほかにも「魚汁定食」「イカスミ汁定食」「海ぶどうと鮪のとろろ丼定食」など魚料理のメニューがたくさんあります。魚好きの人は見逃せないお店です。
本日のイマイユバター焼き定食を注文すると、前菜に「しびれ醤油で食べるお刺身」「マグロの粒コショウ焼き」、食後のデザートなども付いていてボリューム満点。ほかにも「魚汁定食」「イカスミ汁定食」「海ぶどうと鮪のとろろ丼定食」など魚料理のメニューがたくさんあります。魚好きの人は見逃せないお店です。
おすすめポイント
- その日仕入れた新鮮な海鮮を特製バター焼きで楽しめる
- 海鮮を使用した定食メニューが豊富
- 泡盛やワインといったお酒も楽しめる
店舗情報
糸満漁民食堂
| 郵便番号 | 〒901-0306 |
| 住所 | 沖縄県糸満市西崎町4-17 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 営業時間 |
ランチ 11:30～15:00（L.O.14:30） ディナー 18:00～22:00（L.O.21:30） |
| 電話番号 | 098-992-7277 |
| 公式SNS | https://ja-jp.facebook.com/itomangyominshokudo/ |
| 公式SNS | https://www.instagram.com/itomangyominshokudo/ |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
15. コスパ抜群の海鮮丼「魚屋直営食堂 魚まる」
Photo by ＠cherish02142014
「魚屋直営食堂 魚まる」は、てんこ盛りの海鮮丼が味わえる有名店。魚屋直営なので、沖縄近海で水揚げされた鮮度抜群の海鮮料理がリーズナブルに提供されています。お店があるのは赤嶺駅から徒歩5分のところ。那覇空港からも車で10分ほどと近く、ゆいレールでも車でもアクセス便利です。
お店に入ると、壁や天井にさまざまな魚の模型が飾られていて、まるで水族館にいるかのような空間が広がります。テーブル席と座敷席があり、広々としています。定食、丼、揚げ物、お子様ランチなどメニューが豊富で、こどもから大人まで誰でも楽しめるお店です。
お店に入ると、壁や天井にさまざまな魚の模型が飾られていて、まるで水族館にいるかのような空間が広がります。テーブル席と座敷席があり、広々としています。定食、丼、揚げ物、お子様ランチなどメニューが豊富で、こどもから大人まで誰でも楽しめるお店です。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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