ライター : pomipomi

webライター / 料理研究家

予約開始!注目のホテル「seven x seven 石垣」

Photo by 霞ヶ関キャピタル株式会社

「seven x seven 石垣(セブン バイ セブン 石垣)」が2024年9月9日(月)のオープン。8月2日(金)より、全客室の予約受付が開始されています。

本記事ではホテルの概要や魅力をたっぷりとご紹介。客室のほか、プール、サウナ、レストラン&バーの詳細もお届けしますよ。

「seven x seven 石垣」とは?

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「seven x seven 石垣」は、新石垣空港から車で約18分の場所に位置するホテル。太平洋に面したマエサトビーチの近くに佇んでいます。

常に変わりゆく“今の時代のラグジュアリー”を再定義し、世に新しい価値や楽しさを付与し提案するホテルブランド。福岡市・糸島エリアの「seven x seven 糸島」に続く2施設目として、このたび石垣島に誕生することになりました。

館内に一歩足を踏み入れると、琉球石灰岩や草木を豊富に取り入れたボタニカルな空間がお出迎え。一瞬で「このホテルを選んでよかった」と思えること間違いなしですよ。

客室

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客室は全121室。デザインは全21タイプです。

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どの部屋もテラス付きで、床から天井までガラス張り。開放的な空間が演出されています。

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「ザ・セブンプールスイート」は、プライベートプールとサウナ付き。

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ジャグジーを備えた100m²の広さの「ザ・セブンオーシャンスイート 」もおすすめです。

プール

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プールは2タイプ。「ファミリープール」と「インフィニティプール」があり、どちらも9時〜22時まで利用可能です。

フロントからつながる「ファミリープール」は、ジャグジーやカバナ*を完備しているのが魅力。夕方から夜にかけての時間帯は特に雰囲気がよく、幻想的な気分に浸れます。(*小さなプライベートスペース)

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ホテルの2階にある「インフィニティプール」は、20歳以上限定のプールクラブ。サウナや水風呂も設置された、大人のための特別なオアシス空間です。

太平洋を望みながら、プールバーでドリンクや食事を楽しめるのも魅力。日常の忙しさを忘れて、ゆったりとリラックスできますよ。
営業時間9:00〜22:00
※通年利用可能
※「ファミリープール」のカバナは有料(当日予約のみ)
※「インフィニティプール」は対象年齢20歳以上

サウナ

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ホテルの1階と2階に設置された本格フィンランドサウナは、サウナでイノベーションを起こし続けるサウナクリエイティブ集団「TTNE」が監修。9時から22時まで予約なしで利用できます。

1階の共有サウナ「シーサーサウナ」は、シーサーの口から水が噴射される楽しい仕様に。デイゴの花を彷彿とさせるデザインのサウナストーブにも注目です。

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2階のスカイビューサウナは対象年齢20歳以上。フィンランド発の世界No.1サウナ&スパブランド「HARVIA(ハルビア)」が設置されています。

敷地内に自生している月桃を収穫して煮出し、ロウリュウに使用しているのもポイント。沖縄ムードたっぷりな極上の“ととのい”体験を堪能できることでしょう。
営業時間9:00〜22:00
※水着着用のうえで利用
※予約なしで利用可能
※「スカイビューサウナ」は対象年齢20歳以上

レストラン&バー

BATIDA(バティーダ)

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館内1Fにはメインダイニングレストラン「BATIDA(バティーダ)」を展開。

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オープンキッチンになっているため、大迫力のライブパフォーマンスを楽しめます。

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温かみのあるクラシカルなイタリア料理がベース。スパニッシュやメキシカンなどのエッセンスも加わった、心躍る”ラテンイタリアン”が用意されていますよ。

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メイ ンディッシュには、石垣牛の経産牛(けいさんぎゅう)*である「新里牛」のステーキが登場。地元石垣の養鶏場で飼育された「南ぬ鶏」使用のタコスや、ゲストの目の前で仕上げるワカモレ、 ナポリの薪窯で焼き上げるピッツァなどもラインアップしています。(*出産を経験した雌牛)
営業時間朝 6:30〜10:00(L.O. 9:30)
昼 11:30〜15:00(L.O. 14:00)
夜 17:30〜23:00(L.O. 22:00)
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

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