暑い季節に食べたいさっぱりパスタ！味のポイントはこんぶだし
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目次

レシピ3. のせるだけ簡単♪ 韓国風卵かけごはん

青地の皿に入った、白菜キムチと韓国海苔のせ卵かけごはん

Photo by leiamama

調理時間 5分
韓国海苔の香りが食欲をそそる韓国風の卵かけごはんです。ごはんに卵黄と白菜キムチをのせて、韓国海苔をふるだけ。濃厚な卵黄でキムチの辛味がまろやかになります。仕上げにごま油を垂らすと風味がアップしますよ。

材料（1人分）

ごはんと卵黄、韓国海苔、白菜キムチが並んでいる

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作り方

1.具材をごはんにのせてできあがり

青地の皿に入った、白菜キムチと韓国海苔のせ卵かけごはん

Photo by leiamama

白菜キムチを食べやすい大きさに切って、ごはんにのせます。中央に卵黄を落とし、韓国海苔を散らすだけ。5分でできる簡単レシピです。 ほかにも、明太子×焼き海苔やしらす×青のりなど組み合わせは自由自在。いろいろ試してみてくださいね。

卵黄だけ使う、時短レシピのバリエーションを増やそう

卵黄は濃厚な旨味やコクがあるので、トッピングするだけでとろりとした食感が楽しめます。具材を工夫したり、さまざまな調味料で卵黄を漬け込んだりすれば、バリエーションが広がりますよ。あっという間にできるのに、どれも絶品！

卵黄が余ったときは、ご紹介したレシピを参考にお試しください。
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