栄養情報（約大さじ1杯あたり）
88kcal
0.4g
9.8g
0.1g
0.1g
0.2g
作り方
1
ボウルに卵黄、酢、塩を入れてよく混ぜます。
2
サラダ油を少しずつ入れ、その都度よく混ぜ合わせます。全体が白っぽくもったりと乳化したら完成です。
コツ・ポイント
- サラダ油は一気に入れると分離してしまうため、少量ずつ入れて混ぜ合わせて下さい。
- 米酢の代わりにレモン果汁でもお作りいただけます。
よくある質問
・保存期間・保存方法について
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
・少量作る場合はどうすればいいですか？
材料を半量にしてもお作りいただけます。少量で作りたい場合にお試しください。
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
・少量作る場合はどうすればいいですか？
材料を半量にしてもお作りいただけます。少量で作りたい場合にお試しください。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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