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材料(3〜4人分)
作り方
1.冬瓜を細切りにする
冬瓜は皮をむいて種を取り、細切りにします。
2.塩を振って少しおく
冬瓜に塩を振り2~3分おきます。
3.水気を絞って、カニ風味かまぼことマヨネーズを混ぜ合わせる
水が出てきたらしっかり絞ります。カニ風味かまぼこを手で細くほぐし、冬瓜とマヨネーズと混ぜたら完成。
コツ・ポイント
- 冬瓜はしっかり水気を絞ると、味が薄まらないです。
3.ピーラーで簡単「ヒラヒラ冬瓜の味噌あえ」
調理時間
5分
材料(2~3人分)
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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