夏野菜たっぷりのキーマカレーをプロが伝授！具材選びや味付けのコツも必見

この記事では、野菜ソムリエが夏野菜たっぷりのキーマカレーをご紹介します。夏野菜の彩りやおいしさを生かすには、夏野菜の選び方や切り方、味付けがポイント。コツを押さえれば旨みたっぷりで口当たりのよいカレーに仕上がります。夏野菜が出回る季節にぜひトライしてみてください。 2024年5月14日更新

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作れます。夏野菜を加えてしっかり炒めてからトマト缶を加え、蓋をして煮込みます。生のトマトよりも味が濃いので、より濃厚な味わいに仕上がりますよ。味見をして、水やカレールーを足したり合わせみその量を調整したりしてください。

簡単＆旨み抜群！野菜ソムリエ直伝の夏野菜キーマカレー

夏野菜をたっぷり食べたいときは、キーマカレーがイチオシです。どんどん炒めていくだけでとても簡単なうえ、野菜そのものの旨みや甘みを存分に堪能でき満足感があります。

野菜が苦手な方もカレーと組み合わせるとおいしく食べられるのではないでしょうか。野菜ソムリエが伝授するコツを参考にすれば、見栄えよく奥深い味わいに仕上がりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。