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素材の持ち味を活かすあわせだしを使った、香り豊かなパスタをご紹介
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目次

7. 食感を楽しめる。刻み野菜のガスパチョ

青い柄の入った皿に盛られた刻み野菜のガスパチョ
出典：recipe.rakuten.co.jp
野菜を刻み、調味料とマリネしておきましょう。食べる直前にトマトジュースと合わせれば完成です。野菜の食感をしっかり感じられる、食べ応えのあるスープですよ。野菜はなるべく細かく切ると、マリネする時間が短くてもおいしく仕上がります。

レシピはこちら｜楽天レシピ

8. 温・冷どちらでも。煮込み野菜のガスパチョ

茶色の器に入った煮込み野菜のガスパチョ
出典：oceans-nadia.com
食材の甘味を加熱して引き出します。ベーコンが入ることで旨味がプラスされ、食べ応えも出ますよ。しっかり煮込んで野菜をやわらかくしてください。温かくても、冷たくてもおいしく食べられます。このひと品で、野菜をたっぷり摂取できるのもうれしいポイントですよ。

レシピはこちら｜Nadia

簡単に作れる！ガスパチョレシピを取り入れよう

ガスパチョはとても鮮やかな見た目で、食卓に彩りを添えてくれます。簡単に作れるので、ぜひあなたのレパートリーにガスパチョのレシピを取り入れてくださいね。普段の食卓に、もっとガスパチョを登場させましょう。

※お使いの機種によって、電子レンジの加熱時間は異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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