卵炒めをふわふわにする調味料は？検証した結果「これが一番」「冷めたときが違う」

卵ひとつで目玉焼きを2個作る裏技！「お弁当に便利」「卵高いから助かる」の声 - macaroni

卵の値上がりで家計が苦しくなるなか、SNSでは「1個の卵で2つの目玉焼きを作るライフハック」に注目が集まっています。ミニサイズの目玉焼きなので、お弁当用やトッピング用にも大活躍。この記事では実際に作ってみながら、くわしい手順や注意点をご紹介します。

加熱は1分!? ゆで卵の時短テクに「いいこと聞いた」「次からこうする」 - macaroni

ゆで卵を作るとき、みなさんは何分加熱しますか？湯を一度煮立てたらあとは余熱でOKの“余熱卵”がSNSで話題になっています。「節約になる」「理想のゆで卵ができました」と感謝の声が続々。本記事では「卵は常温？冷蔵庫から出したて？」など、ポイントを押さえた詳しいゆで方をご紹介します。

コツは火加減のみ！卵スープをふわふわに仕上げる裏技がTwitterで10万いいね - macaroni

いまTwitterで話題になっている、まいのおやつ（＠mainooyatsu）さんがツイートした「ふわふわ卵スープ」のレシピをご紹介します。火加減をひと工夫するだけで、誰でも簡単にプロの味！この方法をマスターすれば、もう失敗知らずです。