目次
スープ｜ミニトマト×卵の人気おかずレシピ3選
12. 中華風の味わい。ミニトマトとしめじの卵スープ
やさしい味わいの卵の中華スープにミニトマトの酸味を効かせるひと品です。卵液を加えたあとは手早く仕上げましょう。ぱぱっと作れるので、いつもの食卓に簡単に汁物を添えることができますよ。
13. コクと旨味。ミニトマトの粉チーズスープ
Photo by macaroni
ミニトマトを始めとする4つの具材に粉チーズを加えてスープにすると、コクと旨味が行き渡ります。ミニトマトの形が崩れないよう、加熱時間に注意してくださいね。卵を加えることでふんわりとした食感を楽しめます。
14. 野菜たっぷりで大満足。食べるスープ
Photo by macaroni
ミニトマトや卵をはじめとする6種類の具材が入るスープです。ミニトマトと卵、ブロッコリーが合わさり彩り豊かなひと皿に！食べ応えも抜群ですよ。パンを添えるだけで立派な食事になります。朝食やブランチにおすすめ。
お弁当｜ミニトマト×卵の人気おかずレシピ3選
15. 冷めてもおいしい。ミニトマトの卵焼き
ミニトマトは加熱しすぎると崩れてしまうので、卵液を手早く巻いてください。マヨネーズを入れると卵がふわふわで、冷めてもおいしい卵焼きに仕上がります。ミニトマトの酸味がいいアクセントになりますよ。
16. 刺すだけ！うずら卵とミニトマト串
うずら卵水煮とミニトマトをピックに刺すだけで完成する簡単レシピです。お弁当に入れる際は、汁気をしっかり拭いてくださいね。ミニトマトが大きい場合は半分に切り、うずら卵の断面と合わせるように刺すと食べやすくなりますよ。
17. 子どもが喜ぶ。うずら卵とミニトマトのチーズ焼き
材料4つだけで作れる簡単な焼き物です。うずら卵を使用し、おしゃれな見た目に仕上げましょう。普通の卵で代用する場合は、アルミカップからこぼれないよう気を付けてくださいね。ミニトマトの赤色がポイント。小さいお子さんでも食べやすいひと品ですよ。普段の食卓にもおすすめです。
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