シナモン香る大人のデザート りんごの赤ワイン煮(コンポート)

【全12品種】違いがわかる！「りんご」の特徴や旬を知ろう

スーパーでよく見かける「ふじ」は、赤い色合いから甘そうに思えます。しかし青りんごや黄りんごなどにも甘味が強く果汁たっぷりな品種も。それぞれを比べてみると味や食感に違いがありますよ。この記事では、紅りんご、青・黄りんご別に12種類の品種をご紹介します。

りんご農家が伝授！おいしいりんごの見分け方＆楽旨レシピ3品

秋から冬にかけて、特においしくなるりんご。もっと詳しく知って、旬のおいしさを楽しんでみませんか？この記事ではりんご農家に聞いた、りんごにまつわるアレコレをご紹介。品種の特徴やおいしいりんごの見分け方から、保存する際のポイント、簡単レシピまで、知っておきたい情報が満載です。

知らなきゃ損！ワインによく合うりんごの絶品おつまみ12選

1年中手に入りますが、秋から冬にかけて旬を迎えるりんご。そのまま食べるだけで十分おいしいフルーツですが、たまにはちょっと趣向を変えて、お酒のお供に変身させてみませんか？この記事では、りんごをお酒と相性の良いひと品に変えてくれる、人気のおつまみレシピを12個ご紹介いたします。