目次
12. 旨味抜群。やきとり缶とメンマの炊き込みごはん
やきとり缶とメンマを使って、旨味たっぷりな炊き込みごはんを堪能しましょう。土鍋で作れるので、停電で炊飯器が使えないときでも問題ありません。メンマのシャキシャキとした歯ごたえがアクセントになって食べ応え抜群なひと品です。
【ピラフ】非常食のごはんレシピ2選
13. 少量の水で作れる。カレーピラフ
保存食の定番、缶詰を使ってカレーピラフを作りましょう。缶詰は汁ごと入れることで少量の水で作れ、味に深みを出すこともできます。カレールーのスパイシーさに、コーン缶の甘味とツナ缶の旨味がよく合いますよ。
14. 水不要！コーン缶とツナ缶のトマトピラフ
災害時には水を使わないレシピが重宝します。トマトジュースを活用すれば、濃厚なトマトピラフが作れますよ。具材はコーン缶とツナ缶で簡単に♪ 仕上げにバターを加えると、コクと風味が増して贅沢な味わいになります。
【リゾット】非常食のごはんレシピ3選
15. ポリ袋で混ぜ混ぜ♪ トマトリゾット
湯煎可能なポリ袋で材料を混ぜ合わせてそのまま加熱するので、洗い物を出さずに調理できます。ホールトマト缶×さば味噌煮缶という意外な組み合わせですが、相性は抜群です。ホールトマト缶のコクとさば味噌煮缶の旨味のコラボレーションをぜひ味わってください。
16. コク旨仕立て。ツナ缶のトマトリゾット
カットトマト缶とツナ缶で作るトマトリゾットのレシピ。鍋に材料を入れて火にかけるだけなので簡単に作れます。コンソメとケチャップのコク深い味わいに砂糖を加えることで、マイルドに仕上がります。コーン缶やマッシュルーム缶をプラスしてもおいしいですよ。
17. バター香る。シンプルリゾット
米をブイヨンで炊いて、バターと黒こしょうを混ぜるだけの簡単リゾット。シンプルな材料と鍋ひとつで作れるので、災害時に頼りになるレシピです。水をトマトジュースに変えたり具材に缶詰を加えたり、状況に応じておうちにあるものでアレンジしてください。
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