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7. 彩り抜群！トマトと青ネギのしょうゆマヨ和え
フレッシュでジューシーなトマトと、香り豊かな青ネギのコンビネーションはくせになるおいしさです。しょうゆマヨのコク深い味わいがお酒によく合いますよ。トマトの赤が華やかなので、食卓を彩りたいときに活躍できるひと品です。
8. ピリ辛風味。水菜と青ネギのサラダ
青ネギは和え物や炒め物だけでなく、サラダの具材としても活用できます。水菜と組みわせて、シャキシャキとした歯ごたえのいいサラダを堪能しましょう。味付けはキムチの素を使用してピリ辛風味に。お酒がすすむおいしさです。
9. 食べ応え抜群！青ネギの豚肉巻き
Photo by macaroni
ボリュームのあるおつまみがほしいときには、青ネギの豚肉巻きはいかがですか？巻いたらトースターで焼くだけなので簡単。豚バラ肉の旨味と青ネギの甘味が調和してたまらないおいしさです。ポン酢しょうゆをつけるとさっぱりと食べられます。
10. 箸がとまらないおいしさ。ネギ塩鶏ささみ
たっぷりの青ネギで作る風味豊かな塩だれは、お酒にぴったりな味わいです。鶏ささみをこんがり焼いて絡めれば、満足感のあるおつまみのできあがり。ネギ塩だれにはレモン果汁を混ぜ合わせて、さっぱり風味に仕上げます。淡白な味わいの鶏ささみによく合いますよ。
11. 甘味アップ。豚肉と青ネギのスタミナ炒め
青ネギは加熱することで甘味が増すので、辛味が苦手な人には炒め物がおすすめです。豚こま肉の旨味とのコラボレーションは絶品ですよ。すりおろしにんにくや粗挽き黒こしょうのパンチのある味わいで、お酒にぴったりなひと品に♪
12. パパッと♪ ウインナーソーセージと青ネギの卵炒め
青ネギにウインナーソーセージと卵を組み合わせれば、色鮮やかなおつまみが作れます。パパッと炒めて味付塩こしょうで味付けするだけなので簡単♪ ウインナーソーセージの旨味が青ネギに絡んで抜群のおいしさです。卵は半熟にするのがおすすめ。ふんわり仕上がりますよ。
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