【自家製】漬けこまない！シャキシャキ 生キムチ

色々使える♪自家製いちごのシロップ

「いちごのシロップ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。甘酸っぱい小粒のいちごをバニラの甘い香りで煮詰めてシロップにしました。アイスクリームにかけたり、炭酸水で割っていちごソーダなどマルチな使い方ができますよ♪

【作り置き】アレンジ自在！自家製くるみ味噌

「自家製くるみ味噌」のレシピと作り方を動画でご紹介します。くるみを味噌と合わせ、甘く香ばしいアレンジ味噌を作りました。トーストに塗ったり、野菜炒めの味付けに使ったりとアレンジは無限大！常備しておけば料理の幅も広がりますよ。

【自家製】材料3つで「手作りみそ」

「手作りみそ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。おうちでみそを作るのはハードルが高そうですが、実はとっても簡単！ちょっと手間をかけるだけで、世界のどこにもない自家製の無添加みそができますよ。塩分濃度は12.5%ですがお好みで調整もできます。半年から1年寝かせれば食べごろです。